Lavaša lazanja
0
3479
Virtuve
Itāļu
Kaloriju saturs
150,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
3 stundas
Olbaltumvielas *
6,7 g
Tauki *
9,2 g
Ogļhidrāti*
17,9 gr.
Kā likums, lazanja tiek gatavota no īpašām makaronu loksnēm. Bet šis produkts ir dārgs un ne vienmēr pieejams mazos veikalos. Ja jūs tos aizstājat ar pieejamu pitas maizi, sagatavojat gardu cūkgaļas mēles pildījumu un ielejat bešamēla mērci, un virsū apkaisa ar Čedaras, jūs iegūstat cienīgu alternatīvu.
Sastāvdaļas 26 * 12 * 5 cm veidnei:
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labi izskalojiet mēli un nogrieziet visu lieko. Ielejiet katliņā ūdeni, ielieciet tajā mēli, nomizotus un nomazgātus 2 sīpolus, 2 daiviņas nomizotu ķiploku, lavrushka un piparu graudiņus. Uzkarsējiet saturu un vāriet 1,5 stundas, noņemot putas no virsmas. 5 minūtes iemērciet mēli ledus ūdenī un noņemiet to. Pagrieziet to gaļas mašīnā 2 reizes.
Apvienojiet mizotos sasmalcinātos 2 sīpolus ar atlikušajiem ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Burkānus nomizo un sarīvē. Ievietojiet ķiplokus iepriekš uzkarsētā pannā, kas ieeļļota ar eļļu, apcepiet 1 minūti, pievienojiet tai sīpolus un apcepiet, līdz tie ir mīksti. Pārnes burkānus uz pannu un samazina siltumu. Sāliet marinētos gurķus mazos kubiņos, izspiediet sulu un pievienojiet dārzeņiem. Izlieciet 5 minūtes.
Labu apetīti!