Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Slinka lazanja

Slinka lazanja

0
1490
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 139,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 8,7 g
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 14,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Slinka lazanja
Saturs

Ja esat pārāk slinks, lai meklētu gatavas lazanjas lapas un gatavotu ar tām īstu klasisku ēdienu, varat pagatavot lazanju, par pamatu izmantojot parastos makaronus. Izrādās ne sliktāk, un pats galvenais - daudz ātrāk un vieglāk. Lazanju iemērc mājās gatavotā bešamēla mērcē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un pievieno maltai gaļai. Garšojiet ar pipariem un sāli pēc garšas. Malto gaļu nedaudz apcep augu eļļā, līdz tā kļūst mīksta.
solis 2 no 10
Atveriet un pievienojiet maltai gaļai tomātus savā sulā.
solis 3 no 10
Pievienojiet maltās gaļas garšvielas un labi samaisiet.
solis 4 no 10
Mērcei pannā izkausē sviestu. Ielejiet 2 ēd.k. l. miltus, samaisa (ja vēlāk vajag vairāk, var pievienot). Apcep miltus eļļā.
solis 5 no 10
Ielej siltu pienu un vāra līdz biezai, nepārtraukti maisot, lai neizdegtu. Sāls un pipari. Mērces konsistence atgādinās šķidru skābo krējumu.
solis 6 no 10
Ielejiet pusi makaronu cepšanas traukā un vienmērīgi sadaliet. Virsū lej pusi mērces.
solis 7 no 10
Ielieciet malto gaļu, atkal makaronus ar mērci.
solis 8 no 10
Virsū izklājiet rīvētu sieru. Ielejiet 100 ml ūdens, lai izvairītos no sausiem makaroniem. Ūdeni var nedaudz sālīt.
solis 9 no 10
Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 25 minūtēm. un pagaidiet brīdi, kad siera garoza kļūst zeltaina. Neglabājiet to ilgāk, pretējā gadījumā lazanja izrādīsies sausa.
solis 10 no 10
Sagrieziet siltu ēdienu porcijās un nekavējoties pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *