Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini laivas bez gaļas

Cukini laivas bez gaļas

0
4017
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 115 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6,6 gr.
Tauki * 6,1 gr.
Ogļhidrāti* 13,7 g
* uz 100 gr. produkts
Cukini laivas bez gaļas
Saturs

Turpinot recepšu tēmu ar cukini, mēs piedāvājam jums recepti, kā pagatavot cepeškrāsnī ceptus cukīni ar dārzeņu pildījumu. Šāda recepte būs ļoti noderīga gan badošanās periodā, gan veģetāriešiem vai tiem, kuri nelieto gaļas produktus. Ja vēlaties, cukīni nevar apkaisīt ar sieru, bet aizstāt to ar skābo krējumu vai jogurtu ar zemu tauku saturu. Ieslēdziet iztēli un sāciet gatavot!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Puravus noskalojiet zem tekoša ūdens, ielieciet uz virtuves dvieļa un ļaujiet tiem nedaudz nožūt. Pēc tam smalki sasmalciniet.
solis 2 no 13
Mēs nomazgājam papriku, noņemam kātiņu un sēklas, katru pusi pārgriežam gareniski uz pusēm un smalki sagriežam. Mēs notīra burkānus, noskalo un berzē uz rupjas rīves. Noskalojiet tomātus un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 3 no 13
Rīsus vairākas reizes mazgājam vēsā tekošā ūdenī, liekam katliņā, piepildām ar ūdeni 1: 2 un liekam ugunī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra rīsus, līdz tie ir mīksti. Gatavos rīsus noņem no uguns.
solis 4 no 13
Ielieciet burkānus iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu, apcepiet tos uz vidējas uguns 3-4 minūtes.
solis 5 no 13
Pēc tam burkāniem pievieno tomātus, samaisa un apcep vēl 3-5 minūtes.
solis 6 no 13
Pēc tomātiem pievienojiet dārzeņiem sasmalcinātus piparus, samaisiet un apcepiet vēl 3-5 minūtes.
solis 7 no 13
Visbeidzot, dārzeņiem pievienojiet puravi. Samaisa un noņem no uguns.
solis 8 no 13
Sautētos dārzeņus liek katliņā pie vārītiem rīsiem, pievieno olu, sāli, garšvielas un labi samaisa.
solis 9 no 13
Mēs nomazgājam cukīni, uzmanīgi noņemam kātiņu un nomizojam. Pēc tam pārgrieziet cukīni gareniski uz pusēm un notīriet serdi ar tējkaroti.
solis 10 no 13
Ielieciet mizotos cukīni cepšanas traukā un piepildiet to ar pildījumu, nedaudz saspiežot ar karoti.
solis 11 no 13
Pēc tam cukīni pārkaisa ar sieru, kas sarīvēts uz rupjās rīves (sieru var izmantot pēc savas gaumes: cietu, mocarellas vai pārstrādātu).
solis 12 no 13
Mēs iestatām formu ar cukini, lai cep krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 30-35 minūtes.
solis 13 no 13
Mēs izņemam gatavās cukīnijas no krāsns, ļaujiet tām nedaudz atdzist. Siltos cukīnus sagriež porcijās, liek uz šķīvja, pārkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *