mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šokolādes čipsi smalkmaizītes

Šokolādes čipsi smalkmaizītes

2054

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 279,5 kcal

Porcijas 24 osta.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 9,7 g

Tauki * 17,9 gr.

Ogļhidrāti* 41 gr.

Saturs

Šokolādes skaidiņas ne tikai oriģināli dekorēs jūsu mājās gatavotos izstrādājumus, bet arī pievienos smalkmaizītēm jaunas garšas piezīmes, un šokolādes šļakatas priecēs jūsu saldo zobu. Šokolādes skaidiņām izmantojiet tumšo šokolādi vai iepriekš pagatavotu konditorejas izstrādājumu, ko sauc par šokolādes skaidiņām. Skaistumam varat pievienot arī baltās šokolādes skaidiņas. Mīklas mīklu samīca ar kefīru.

Sastāvdaļas

Milti 400 gr. Ola 2 gab. Sviests 100 g Smalkais cukurs 200 gr. Tumšā šokolāde 170 g Kefīrs 200 ml. Cepamais pulveris 1 tējk Cepamā soda 0,5 tējk

Gatavošanas process

Sagatavojiet visu mafinu cepšanai nepieciešamo ēdienu. Ļaujiet eļļai kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā.

Ūdens peldē izkausē pusi no tumšās šokolādes. Tad pievienojiet tam receptē norādīto cukura daudzumu un ar mikseri visu sasmalciniet, līdz tas kļūst par krējumu.

Tad šai masai pa vienai pievieno olas un visu ar mikseri divreiz sakuļ.

Vairākas reizes izsijājiet miltus uz sieta. Pusi no izsijātiem miltiem sajauciet ar pareizo soda un cepamā pulvera daudzumu, ielejiet to šokolādes maisījumā un mīciet līdz viendabīgai masai. Tad šajā mīklā ielejiet nedaudz uzsildītu kefīru un vēlreiz samaisiet. Tad pievienojiet pārējos miltus un pēdējo reizi samaisiet ar maisītāju.

Pārējo šokolādi ar nazi sagriež mazos gabaliņos. Pārnes to uz mīklu un maisa ar lāpstiņu.

Ielieciet sagatavoto mīklu mafinu formiņās, kas izklāta ar papīra cilnēm. Piepildiet veidnes ar mīklu ne vairāk kā 2/3.

Cepiet smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 25 minūtes. Pārbaudiet cepamo izstrādājumu gatavību. Atdzesējiet ceptos šokolādes smalkmaizītes ar šokolādes skaidiņām, un tās var pasniegt ar tasi kafijas vai karsta piena.

Ēdiet savai veselībai!