Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums biezs

Aveņu ievārījums biezs

0
1577
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 356 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 16.30 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 86,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums biezs
Saturs

Es nekad neesmu sastapis nevienu saldo zobu, kuram nepatīk aveņu ievārījums. Aveņu ievārījums ir ļoti veselīgs un satur daudz vitamīnu. Daudzi sezonas slimību laikā un profilakses nolūkos izmanto aveņu ievārījumu. Gribu padalīties ar bieza aveņu ievārījuma recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Aveņu ievārījumam es ogas lasu pati, lai netiktu noķerti gruži vai kukaiņi.
solis 2 no 9
Rūpīgi kārtojiet avenes. Nemazgājiet avenes.
solis 3 no 9
Bļodā ar biezu dibenu kārtās izklāj šķirotās avenes un granulēto cukuru. Pārklāj ar vāku vai tīru tējas dvieli un ļauj nostāvēties nakti, lai sula izceļas un ogas iemērc sīrupā.
solis 4 no 9
Ielieciet trauku uz vidējas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Vāriet ievārījumu 5 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet. Tas prasīs apmēram 1-1,5 stundas.
solis 5 no 9
Ielieciet trauku ar ievārījumu vidējā siltumā, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Vāriet ievārījumu 5 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet 1-1,5 stundas.
solis 6 no 9
Ielieciet trauku ar aveņu ievārījumu vēlreiz uz vidējas uguns, uzvāra un vāriet ievārījumu 5 minūtes un pēc tam izslēdziet uguni.
solis 7 no 9
Jūs varat pārbaudīt ievārījuma gatavību, uzlejot nelielu daudzumu uz šķīvja. Ja ievārījums neizplatās un saglabā savu formu, tad tas ir izdarīts! Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 8 no 9
Izmantojot kausu, viegli ielejiet karsto ievārījumu sterilās burkās. Pievelciet aveņu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi, ietiniet siltā segā. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest.
solis 9 no 9
Kad burkas ir pilnībā atdzisušas, apgrieziet tās un novietojiet vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai. Atdzisis aveņu ievārījums labi sabiezēs. Ogas šajā ievārījumā paliek neskartas. Jūs varat izmēģināt aromātisku biezu aveņu ievārījumu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *