Mazliet sālīti gurķi ziemai
0
6097
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
103,3 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
20,4 g
Viegli sālītus gurķus var sagatavot turpmākai lietošanai ziemai. Ir labi, ja šādai ražai tiek izvēlēti jauni, maza izmēra augļi - tie izskatās pievilcīgāk un izrādās garšīgāki. Šajā receptē soli pa solim ir aprakstīti sīki izstrādāti ēdiena gatavošanas norādījumi. Pievērsiet īpašu uzmanību rūpīgai izejvielu skalošanai, jo tas garantē veiksmīgu uzglabāšanu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet burkā mazgātas jāņogu lapas, ķiršus, diļļu lietussargus, melnos piparus, lauru lapas, sagrieztu ķiploku galvu un nomizotu mārrutku gabalu. Mēs ieliekam gurķus burkā uz zaļumiem. Mēs cenšamies iekļauties pēc iespējas ciešāk. Atgādinām, ka norādītais gurķu, garšvielu un garšaugu daudzums tiek aprēķināts vienai trīs litru kannai.
Pievienojiet pannā norādīto sāls, cukura un citronskābes daudzumu ūdenim, kas iztukšots no gurķiem. Novietojiet katlu uz plīts un maisījumu uzvāra. Tiklīdz marināde vārās, noņemiet to no plīts un ielejiet gurķu burkā. Mēs sarullējam burku ar iepriekš sterilizētu vāku. Ļaujiet tai atdzist un novietojiet to uzglabāšanā.
Labu apetīti!