Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti kāposti ar papriku un etiķi

Marinēti kāposti ar papriku un etiķi

0
616
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 103,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 48 stundas
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 25,5 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti kāposti ar papriku un etiķi
Saturs

Kraukšķīgie kāposti ar saldajiem pipariem ir lielisks papildinājums jebkuram karstam ēdienam. Šādas uzkodas pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra, atšķirībā no skābētiem kāpostiem kāposti tiek marinēti tikai dažās dienās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Mēs sākam gatavot ar produktu sagatavošanu: noņemiet no baltajiem kāpostiem novecojušās lapas un izgrieziet celmu, mizojiet sīpolu un burkānu. Rūpīgi izskalojiet dārzeņus un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 12
Sagrieziet kāpostus četrās daļās (ērtībai) un smalki sagrieziet ar asu nazi vai režģi.
solis 3 no 12
Mēs iegūstam plānu kraukšķīgu salmiņu.
solis 4 no 12
Trīs burkāni uz rīves vai manuāli sagriež plānos kubiņos.
solis 5 no 12
Sīpolu sagriež divās daļās un sagriež pusgredzenos, cenšoties to sagriezt pēc iespējas plānāk.
solis 6 no 12
Papriku sagrieziet sloksnēs un pēc tam vēl dažos gabaliņos.
solis 7 no 12
Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā baseinā vai katliņā un viegli samaisiet.
solis 8 no 12
Sāksim marinādi: nelielā traukā sajauciet sāli, granulētu cukuru un 100 mililitrus etiķa un augu eļļas.
solis 9 no 12
Ielejiet iegūto maisījumu dārzeņos un rūpīgi samaisiet.
solis 10 no 12
Ielieciet lauru lapas un dažus piparu zirņus tīrā un žāvētā burkā.
solis 11 no 12
Cieši saspiediet kāpostus ar pipariem traukā ar garšvielām.
solis 12 no 12
Mēs atstājam burku uz dienu istabas temperatūrā un pēc tam ievietojam ledusskapī. Absorbcija var sākties 48 stundu laikā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *