Marinēti kāposti ar burkāniem, papriku un šķīstošo sviestu
0
696
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
114,9 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
13 h
Olbaltumvielas *
1,3 gr.
Tauki *
5,1 gr.
Ogļhidrāti*
28,9 gr.
Dārzeņu marinēšana ļauj ne tikai sagatavot tos ziemai, bet arī ātri pagatavot gardas uzkodas jebkuram galdam. Šīs gatavošanas metodes pamatā ir karstas marinādes izmantošana. Marinētu kāpostu garšu lieliski papildina burkāni, ķiploki un paprika.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirmkārt, visi dārzeņi ir sagatavoti kodināšanai. Nomizojiet kāpostus no ārējām lapām un sasmalciniet ar asu nazi plānās sloksnēs. Sēklas un iekšējās starpsienas noņem no mazgātajiem pipariem un sagriež plānos kubiņos. Mizotos burkānus sasmalcina pēc jūsu gaumes. Sasmalcinātus dārzeņus ievieto dziļā bļodā, lai pēc marinādes ieliešanas būtu ērti tos sajaukt.
Labu apetīti!