Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti kāposti ar burkāniem, ķiplokiem un šķīstošo sviestu

Marinēti kāposti ar burkāniem, ķiplokiem un šķīstošo sviestu

0
622
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 112,5 kcal
Porcijas 5 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 28,3 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti kāposti ar burkāniem, ķiplokiem un šķīstošo sviestu
Saturs

Sasmalcinātus kāpostus un burkānus sajauc ar ķiplokiem. Tad visu ielej ar ūdens, sāls, cukura, etiķa un augu eļļas marinādi. Dārzeņus šādā veidā atstāj uz dienu. Gatavas uzkodas, uzglabātas ledusskapī un izrādās ļoti garšīgas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs rūpīgi mazgājam kāpostus zem tekoša ūdens, nosusinām un smalki sagriežam.
solis 2 no 7
Mēs arī mazgājam burkānus, nomizojam un sarīvējam uz rupjās rīves.
solis 3 no 7
Atsevišķā traukā sajauciet dārzeņus.
solis 4 no 7
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar ķiplokiem vai ļoti smalki sagriež ar nazi. Mēs to nosūtām uz kāpostiem ar burkāniem un sajaucam.
solis 5 no 7
Tagad mēs pievēršamies marinādes pagatavošanai. Atbilstoša izmēra katliņā ielej dzeramo ūdeni, uzliek uguni un uzvāra. Tad pievienojiet sāli, granulētu cukuru, etiķi un augu eļļu. Visu samaisa un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 6 no 7
Piepildiet iegūto marinādi ar kāpostiem ar burkāniem un ķiplokiem. Mēs pārklājam trauku ar vāku un atstājam marinēties vienu dienu istabas temperatūrā.
solis 7 no 7
Mēs ievietojam marinētos kāpostus burkās un nosūtām to uz ledusskapi uzglabāšanai. Pasniedziet pie galda kā uzkodu vai kā piedevu pamatēdienam.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *