Marinēti kāposti ar burkāniem karstu tūlītēju marinādi

0
648
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 93 kcal
Porcijas 5 l.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 22,5 g
Marinēti kāposti ar burkāniem karstu tūlītēju marinādi

Marinēti kāposti un pat pievienojot burkānus ir ātri, garšīgi un lēti, un kas varētu būt labāks? Ēdienu gatavošana aizņem minimālu laiku. Un jūs būsit apmierināts ar rezultātu ļoti ilgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sākam ar galveno produktu sagatavošanu: baltos kāpostus sasmalciniet pēc iespējas plānāk ar asu nazi, sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves, sasmalciniet sīpolus pusgredzenos un sasmalciniet ķiplokus vai izlaidiet to caur presi.
solis 2 no 5
Mēs gatavojam marinādi šādi: pusotru litru ūdens pievieno sāli, granulētu cukuru, medu un augu eļļu, visu rūpīgi samaisa un vāra uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Tiklīdz sāk parādīties pirmie burbuļi, ielej 100 mililitrus etiķa un noņem no uguns.
solis 3 no 5
Dziļā piemērota izmēra bļodā apvienojiet visus sasmalcinātos dārzeņus un labi samaisiet ar rokām.
solis 4 no 5
Ielejiet galvenās sastāvdaļas ar verdošu sālījumu un iestatiet apspiešanu augšstāvā. Kāpostus vajadzētu marinēt istabas temperatūrā 2-3 stundas. Parasti tas ir pietiekami, lai vienmērīgi piesūcinātu visas sastāvdaļas.
solis 5 no 5
Mēs ievietojam gatavos kāpostus tīrās burkās un uzglabājam ledusskapī līdz diviem mēnešiem. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *