Marinēti kāposti ar burkāniem un tūlītējiem sīpoliem
0
627
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
93 kcal
Porcijas
6 l.
Gatavošanas laiks
255 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
6,7 g
Ogļhidrāti*
22,5 g
Garšīgus marinētus kāpostus var nobaudīt 3 stundas pēc vārīšanas. Uzkodu vislabāk var pagatavot no rīta, lai to pasniegtu kopā ar pamatēdienu pusdienās.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Lai pagatavotu ēdienu, mums vispirms ir jāsagatavo un jāsasmalcina visi dārzeņi. Smalki sagrieziet kāpostus ar asu garu nazi. Tad mēs notīra burkānus no augšējā slāņa. Mēs to mazgājam ar tekošu ūdeni un berzējam uz rupjas rīves. Noņemiet miziņas no sīpolu galviņām. Mēs tos sagriežam pusgredzenos. Ķiplokus nomizo un ar nazi sagriež mazos gabaliņos.
Sālīšanas beigās jums vajadzētu sagatavot burkas uzkodu uzglabāšanai. Pirmkārt, mēs tos notīrām ar soda un pēc tam rūpīgi izskalojam. Mēs nosūtām uz sterilizāciju. Mēs noņemam slodzi un plāksni no dārzeņiem. Mēs tos ievietojam burkās, kuras pārklājam ar tīriem neilona vākiem. Mēs ievietojam ledusskapī un uzglabājam ne ilgāk kā divus mēnešus.
Labu apetīti!