Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti kāposti ar burkāniem un pipariem

Marinēti kāposti ar burkāniem un pipariem

0
665
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 90,9 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 21,8 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti kāposti ar burkāniem un pipariem
Saturs

Visus dārzeņus smalki sagriež un pārlej ar ūdens, augu eļļas, sāls, cukura un etiķa marinādi. Pēc 20 minūtēm jūs iegūsit ļoti garšīgu, kraukšķīgu un veselīgu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs rūpīgi nomazgājam baltos kāpostus zem silta tekoša ūdens un nosusinām ar papīra dvieli. Noņemiet augšējās loksnes un smalki sasmalciniet.
solis 2 no 6
Nomizojiet un sagrieziet sīpolus plānos pusgredzenos. Smalki sagrieziet ķiplokus.
solis 3 no 6
Mēs mazgājam saldos piparus, noņemam no tiem sēklas un sagriežam sloksnēs. Nomizojiet un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves (varat izmantot korejiešu burkānu rīvi) vai sagrieziet mazās sloksnēs.
solis 4 no 6
Mēs visus sasmalcinātos dārzeņus pārnesam dziļā emaljas traukā un visu labi samaisām.
solis 5 no 6
Tagad mēs sākam gatavot marinādi. Ielejiet dzeramo ūdeni, augu eļļu, sāli, granulētu cukuru piemērotā traukā un visu labi samaisiet. Mēs uzliekam uguni un uzvāra. Pēc tam noņemiet no plīts, pievienojiet etiķi, vēlreiz samaisiet un pārlejiet dārzeņus ar iegūto sālījumu.
solis 6 no 6
Nekavējoties sajauciet visu. Kāpostiem būs jāsamierinās. Ļaujiet tai nostāvēties 15-20 minūtes, lai dārzeņi atdzist un marinētu. Mēs visu saliekam tīrās kannās un nosūtām uzglabāšanai ledusskapī vai uzreiz pasniedzam pie galda kā sānu ēdienu pamatēdienam vai uzkodai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *