Marinēti kāposti ar bietēm un mārrutkiem

0
750
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 108 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,7 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 25,1 g
Marinēti kāposti ar bietēm un mārrutkiem

Recepte tiem, kam patīk pikantas uzkodas. Kāposti kombinācijā ar mārrutkiem un garšvielām izrādās kraukšķīgi, sulīgi, pikanti. Šāda sagatave ir lieliski piemērota gan ģimenei, gan svētku galdam. Jāpatur prātā, ka dārzeņu marinēšana prasīs vismaz dienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noņemiet augšējās lapas no kāpostu galvas. Mēs mazgājam kāpostu galvu, nosusinām un sagriežam mazos plānos kvadrātos.
solis 2 no 5
Mēs tīrām bietes, mazgājam, nosusinām un sagriežam plānos garos kubiciņos vai berzējam uz korejiešu rīves. Mēs darām to pašu ar mārrutku sakni. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 5
Plašā bļodā sajauc visus sagatavotos dārzeņus, samaisa kopā. Ielieciet iegūto maisījumu trīs litru burkā, aizveriet to ar rokām.
solis 4 no 5
Lai pagatavotu marinādi, ūdenī ielieciet sāli, cukuru, piparus un lauru lapu. Marinādi uzvāra, vāra desmit minūtes, ielej etiķi, samaisa un noņem no plīts. Mēs izņemam lauru lapu. Piepildiet dārzeņu maisījumu burkā ar vārītu karstu marinādi. Aizveriet vāku, ļaujiet tam atdzist un ievietojiet to ledusskapī uz dienu.
solis 5 no 5
Pēc noteiktā laika kāpostus var pasniegt. Mēs uzglabājam sagatavi ledusskapī aizvērtu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *