Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti kāposti ar bietēm, eļļu un šķīstošo etiķi

Marinēti kāposti ar bietēm, eļļu un šķīstošo etiķi

0
670
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 113,9 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 28,8 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti kāposti ar bietēm, eļļu un šķīstošo etiķi
Saturs

Šiem kāpostiem patiks garšvielu un sāļo uzkodu cienītāji. Recepte var tikt uzskatīta par vienkāršu, jo viss, kas jums nepieciešams, ir sagriezt dārzeņus un sagatavot marinādi. Marinēšana notiek arī diezgan ātri - ne vairāk kā dienā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sagatavojam dārzeņus: mēs notīra kāpostu galvu no augšējām lapām, izgriež celmu. Sagrieziet lapas "ziedlapiņās" - mazos iegarenos gabaliņos.
solis 2 no 5
Mēs tīrām bietes, mazgājam, nosusinām. Mēs to sagriežam kubiņos. Ķiplokus nomizo. Sagatavojiet marinādi: ūdenim pievienojiet sāli, cukuru, etiķi, augu eļļu, piparu graudus un lauru lapas. Uzkarsē marinādi līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no plīts.
solis 3 no 5
Gatavos sasmalcinātos dārzeņus kārtās liek marinēšanas traukā. Pārlejiet dārzeņus ar vārītu karstu marinādi.
solis 4 no 5
Mēs to aizveram ar plakanu plāksni otrādi un novietojam svaru uz augšu. Piemēram, burka ar ūdeni. Atstājiet to pilnībā atdzist un pēc tam ievietojiet to ledusskapī četras līdz piecas stundas.
solis 5 no 5
Pēc noteiktā laika kāpostus var pasniegt. Mēs uzglabājam šādu uzkodu ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *