Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēti kāposti ar bietēm, burkāniem, eļļu un šķīstošo etiķi

Marinēti kāposti ar bietēm, burkāniem, eļļu un šķīstošo etiķi

0
655
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 100,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 24,4 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti kāposti ar bietēm, burkāniem, eļļu un šķīstošo etiķi
Saturs

Lielisks dārzeņu uzkodu variants - tas paaugstina apetīti, lieliski sader ar lielāko daļu gaļas ēdienu. Šādi kāposti tiek marinēti diezgan ātri - dienā ēdiens būs gatavs pasniegšanai. Ēdienu gatavošanai berzējiet bietes un burkānus uz rupjās rīves un sagrieziet kāpostus plānos kvadrātos. Mēs iesakām lietot ābolu sidra etiķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noņemiet augšējās lapas no kāpostu galvas. Mēs mazgājam un žāvē kāpostus. Kāpostu lapas sagriež mazos plānos kvadrātos.
solis 2 no 5
Mēs tīrām bietes un burkānus, mazgājam, nosusinām. Mizotos sakņu dārzeņus ierīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus nomizo. Pusi kāpostu, burkānus, ķiplokus, bietes ielieciet trīs litru burkā un atkal pārklājiet ar kāpostiem. Mēs saspiežam dārzeņus ar savām rokām.
solis 3 no 5
Lai pagatavotu marinādi, ūdenim pievieno sāli, cukuru, augu eļļu, abu veidu piparus un lauru lapas. Marinādi uzvāra, ielej etiķi, samaisa un noņem no plīts.
solis 4 no 5
Piepildiet dārzeņus burkā ar vārītu karstu marinādi. Aizveriet ar vāku un atstājiet desmit līdz divpadsmit stundas istabas temperatūrā kodināšanai.
solis 5 no 5
Pēc noteiktā laika beigām kāpostus atdzesējam ledusskapī un tad tos jau var pasniegt uz galda. Mēs uzglabājam šādus kāpostus ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas - uzglabājot, tie kļūs pikantāki.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *