Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinēts sviests zem neilona vāciņa

Marinēts sviests zem neilona vāciņa

0
1427
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 12 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēts sviests zem neilona vāciņa
Saturs

Sviesta sēnes ir mazas sēnes ar tumšu, lipīgu vāciņu, kas ir lieliski piemērotas saglabāšanai. Sēnes vāra līdz mīkstam, pievieno garšvielas un sāli, piepilda tās ar karstu sālījumu un pagaidiet, līdz tās ir iemarinējušās. Viss notiek ātri un vienkārši, ķeramies pie gatavošanas!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs notīrām eļļu no pakaišiem un lipīgās mizas, vairākas reizes noskalojiet to vēsā tekošā ūdenī.
solis 2 no 4
Sēnes iemet katliņā ar verdošu sālsūdeni un vāra 30 minūtes, neaizmirstot noņemt iegūtās putas. Tad mēs ievietojam sēnes caurdurī un noskalojam ar ūdeni. Mēs atstājam sēnes 10-15 minūtes, lai tās izplūst no ūdens.
solis 3 no 4
Sagatavojiet marinādi: ielejiet ūdeni katliņā, uzvāra, pievienojiet sāli, labi samaisiet, vāriet 3-4 minūtes un noņemiet no karstuma.
solis 4 no 4
Sterilizēto burku apakšā ielieciet ķiplokus, dilles lietussargus, lauru lapas un papriku, izklājiet vārītās sēnes un piepildiet tās ar karstu marinādi. Cieši aizveriet trauku ar neilona vāku un ļaujiet pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs noņemam sēnes uzglabāšanai ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *