Marinēti gurķi bez etiķa 3 litru burkās ziemai

Ja jums nepatīk gurķi uz etiķa bāzes, bet vēlaties, lai tie būtu labi marinēti un kraukšķīgi, izmēģiniet nedaudz citrona. Citrons pievienos patīkamu skābumu un padarīs gurķu garšu ļoti īpašu. Šī delikatese būs lielisks papildinājums pamatēdienam.

Siltās pusdienās šķīvī ir ērti ievietot smaržīgus marinētu gurķu gabaliņus tomātu mērcē, kas pagatavota no dabīgiem tomātiem. Jūs novērtēsiet šīs mājās gatavotās uzkodas pārsteidzošo garšu un noteikti atgriezīsities pie šīs iespējas katru reizi, kad vasarā novāksit dārzeņus.

Viegli sālītus gurķus var sagatavot turpmākai lietošanai ziemai. Ir labi, ja šādai ražai tiek izvēlēti jauni, maza izmēra augļi - tie izskatās pievilcīgāk un izrādās garšīgāki. Šajā receptē soli pa solim ir aprakstīti sīki izstrādāti ēdiena gatavošanas norādījumi. Pievērsiet īpašu uzmanību rūpīgai izejvielu skalošanai, jo tas garantē veiksmīgu uzglabāšanu.

Gurķus ziemai var sālīt bez kodiena, verdoša ūdens un sterilizācijas, jūs iegūsit ļoti garšīgus vidēji skābus gurķus kā no mucas. Šo gurķu novākšanas metodi sauc par aukstu.

Kraukšķīgus gurķus, kas garšo pēc mucas gurķiem, var pagatavot mājās burkās. Saskaņā ar recepti gurķi ir diezgan pikanti, jo tiek izmantoti marinēti pipari. Šādus piparus var pagatavot mājās vai nopirkt veikalā, tie noteikti neraugs, gatavojot preparātu, atšķirībā no svaigiem.

Recepte ir ērta tiem, kas nevēlas lietot etiķi, tā vietā citronskābe darbojas kā šuvēju konservants. Sinepju zirņi gurķiem piešķir īpašu pikantumu un asumu.

Patiesi marinētu gurķu cienītāji, kuri uztur sevi formā, bieži baidās, ka viņu iecienītākais kārums veicina šķidruma aizturi organismā. Bet, neskatoties uz to, marinētiem gurķiem ir daudz priekšrocību - burvju krīze un neaizmirstama garša, turklāt receptē, ko mēs jums piedāvājam zemāk, tradicionālais konservējošais etiķis vispār netiek izmantots. Tas padara gurķus veselīgākus.

Gurķu marinēšana ar aspirīnu ir pārbaudīta recepte, kas sniegs jums iespēju aukstos ziemas vakaros baudīt kraukšķīgus gurķus. Un, lai to izdarītu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Oriģināli un pikanti gurķi ziemai tiek iegūti, pievienojot sausas sinepes. Uzkoda kalpos kā lielisks papildinājums karstajiem ēdieniem.

Gurķi, sarullēti lielā burkā, ir lieliski piemēroti kā uzkoda lieliem svētkiem. Viena trīs litru burka ziemas ražas novākšanas pabaros lielu uzņēmumu.

Citrona pievienošana konservēšanai piešķir miziņu gurķu receptei ziemai bez etiķa. Jā, tas ir neparasti, bet kādi gardi kraukšķīgi gurķi tiek iegūti! īsts kārums! Vēl viens neapšaubāms šīs jaunās sastāvdaļas plus ir tas, ka gurķi ar citronu tiek uzglabāti daudz ilgāk nekā parastie.

Pastāv situācijas, kad, ziemai gatavojot marinētus gurķus, saimniecei virtuvē nebija cukura. Tas vispār nav iemesls izmisumam! Marinēti gurķi bez cukura nekādā ziņā nav zemāki par tiem, kas pagatavoti pēc tradicionālās receptes, tie ir tikpat kraukšķīgi un mutē kūstoši.

Lai pagatavotu kraukšķīgus, pikantus, viegli sālītus gurķus, produktu sastāvā ir jāiekļauj slepena sastāvdaļa - degvīns. Papildus izcilai garšai marinētu gurķu ar degvīnu iezīme ir to tolerance pret absolūti jebkādiem apstākļiem, tāpēc ripināšana jutīsies labi gan pagrabā, gan istabas temperatūrā.

Marinēti gurķi ar citronskābi ir lielisks preparāts ziemai. Gurķi ir kraukšķīgi un garšīgi. Šajā receptē izmantotās dilles un citas garšvielas uzkodām piešķirs aromātisku pieskārienu. Šādi gurķi ir piemēroti kā piedeva pie sānu ēdieniem un gaļas, kā arī sviestmaižu vai salātu pagatavošanai.

Marinēti gurķi ir daudzpusīga uzkoda, ko ziemai gatavo gandrīz visas saimnieces. Marinētus gurķus var izmantot kā neatkarīgu uzkodu vai marinētu gurķu, sāļuma, kā arī populāru salātu, piemēram, vinigretes vai Olivier salātu, pagatavošanai. Es gribu ieteikt gatavot gurķus ar degvīnu un citronskābi.

Es ierosinu aukstā veidā pagatavot gurķus ar degvīnu. Gurķi ir kraukšķīgi un ļoti garšīgi, garšvielu un garšvielu izmantošanas dēļ diezgan aromātiski. Gatavošanas process ir ārkārtīgi vienkāršs, un rezultāts ir neticami garšīgs.

Es vēlos dalīties ar citu recepti gurķiem ar aspirīnu bez sterilizācijas ziemai. Recepte ir ātra un vienkārša.Gurķi, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir lieliski piemēroti jebkuram karstam ēdienam, un tos var izmantot arī kā salātu sastāvdaļu vai marinētu gurķi vai hodgepodge.

Tiem, kas gurķu konservēšanai neizmanto etiķskābi, vēlos ieteikt gurķu recepti ar aspirīnu un citronskābi ziemai. Gurķi, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti ēstgribu un labi der jebkuram karstajam ēdienam kā uzkoda.

Katrai saimniecei ir iecienīts gurķu saglabāšanas veids ziemai. Es iesaku sagatavot gurķus ar aspirīnu trīs litru burkās. Gurķi saskaņā ar šo recepti ir kraukšķīgi un ļoti ēstgribu. Šos gurķus var izmantot kā atsevišķu uzkodu vai izmantot salātos.