Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Marinēti tomāti zem sniega

Marinēti tomāti zem sniega

0
865
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 17,8 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti tomāti zem sniega
Saturs

Ar šādu romantisku nosaukumu ir tomāti, kas marinēti rīvētu ķiploku pārslās. Tomāti ir blīvi, smaržīgi un ārēji diezgan iespaidīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sagatavojiet ēdienu. Rūpīgi nomazgājiet burkas, noskalojiet un noskalojiet ar verdošu ūdeni, nosusiniet.
solis 2 no 9
Labi nomazgājiet tomātus. Veiciet pāris punkcijas ar dakšiņu vai zobu bakstāmais pie kātiņa, lai āda no verdošā ūdens nesaplaisātu.
solis 3 no 9
Ielieciet burkās 5-6 melno piparu graudus un saspiediet tomātus. Pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
solis 4 no 9
Izlejiet ūdeni no burkām.
solis 5 no 9
Ielejiet sāli un granulētu cukuru ūdenī, uzvāra. Pagatavojiet 2-3 minūtes, pēc tam ielejiet etiķi un samaisiet. Noņemiet marinādi no karstuma.
solis 6 no 9
Ķiploku daiviņas nomizo, berzē uz smalkas rīves. Sadaliet ķiploku masu 3 daļās.
solis 7 no 9
Katrai burkai virsū liek ķiploka gabaliņu.
solis 8 no 9
Ielejiet karstu marinādi. Pieskrūvējiet vākus. Apgrieziet burkas otrādi un atstājiet, iesaiņojot kaut ko siltu, līdz tās pilnībā atdziest.
solis 9 no 9
Pārnesiet šuvi uz pagrabu, kur to var uzglabāt 1 gadu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *