Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kā sālīt speķi mājās
  4. ➠ Mīks speķis ziemai sālījumā

Mīks speķis ziemai sālījumā

0
3443
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 770 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 5 dienas
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 99 gr.
Ogļhidrāti* 0,1 g
* uz 100 gr. produkts
Mīks speķis ziemai sālījumā
Saturs

Mīksts, garšīgs, aromātisks mājās gatavots speķis! Es tikai vēlos vairāk sarullēties ziemai, lai palutinātu sevi un savu ģimeni ar neticamu gardumu. Sagatavot to ir ļoti vienkārši, un rezultāts ir pārsteidzošs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā 1 ēdamk. sāls un granulēts cukurs. Pievienojiet piparu graudiņus un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai.
solis 2 no 5
Mēs mazgājam bekonu, sagriežam kubiņos un ļaujam nožūt.
solis 3 no 5
Tad mēs izspiežam ķiplokus caur presi un sajaucam ar 3 ēd.k. sāls.
solis 4 no 5
Mēs pārklājam bekonu ar sāli un ķiplokiem un nosūta to uz sālījumu, pārklāj ar vāku. Mēs saglabājam taukus 2 dienas istabas temperatūrā.
solis 5 no 5
Tad mēs nosūtām speķi uz ledusskapi vēl 2-3 dienas līdz vēlamajam sāļumam. Mēs iztukšojam ūdeni.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *