Auzu kvass

Auzu kvass ir garšīgs atsvaidzinošs dzēriens, kas satur lielu daudzumu barības vielu. Papildus atsvaidzinošajam un slāpes remdējošajam efektam auzu kvass lieliski tonizē ķermeni. Lai to pagatavotu mājās, jums ir nepieciešams minimālais sastāvdaļu komplekts, no kuriem vissvarīgākā un pamata ir auzu mizas.

Klasisko auzu pārslu kvasu bez rauga ir viegli pagatavot. Pašmāju atspirdzinošs dzēriens priecēs jūs karstā laikā un ne tikai.

Mājas auzu pārslu kvass ir ļoti viegli un ātri pagatavojams. Veselīgs dzēriens lieliski noņem slāpes karstā laikā un garšo tikpat labi kā tā veikala konkurenti.

Vai esat kādreiz mēģinājis izgatavot kvasu ar savām rokām? Mēs vēlētos jums piedāvāt mūsu pārbaudītu ēdienu gatavošanas recepti. Garšīgs un veselīgs dzēriens, kura pamatā ir auzu graudi, pievienojot medu un raugu, lieliski remdē slāpes, ir laba alternatīva veikalam. Sāksim gatavot!

Lielisks dzēriens no auzām un medus, kas karstā vasaras dienā remdē slāpes, ir kvass. Pagatavošana prasa pāris dienas, tā derīguma termiņš ir vienāds, tāpēc ieteicams to lietot pāris dienas pēc sagatavošanas. Cukura vietā dzērienam pievienosim fruktozi - tas ir dabisks augļu aizstājējs, kas ir daudz veselīgāks par cukuru. Kombinācijā ar medu mēs iegūstam perfektu maigu un bagātīgu garšu.

Kvass ir sākotnēji krievu tradicionāls dzēriens, kas lieliski remdē slāpes karstā dienā. Šodien mēs gatavosim kvasu uz veselām auzām, pievienojot medu. Vispirms, ielejot auzas, ir jānoņem raugs, no kura vēlāk tiks iegūts lielisks kvass.Lietojot nelielu medus daudzumu gatavošanas procesā, dzērienam tiks pievienotas patīkamas medus notis un maiga medus garša.

Bērzu sulas vākšanas laikā ir iespējams pagatavot ļoti veselīgu bērza kvasu ar auzām. Šim dzērienam nepieciešamas svaigas bērzu sulas un nerafinēti auzu graudi. Saldumam un fermentācijas aktivizēšanai mēs izmantojam rozīnes un cukuru. Starp citu, bērzu sulas vietā jūs varat izmantot tikai ūdeni: labvēlīgās baktērijas joprojām darīs savu darbu, un kvass izrādīsies ar raksturīgu garšu un aromātu. Bet, pamatojoties uz bērzu sulu, dzēriens izrādās bagātāks, mīkstāks pēc garšas un veselīgāks.

Karstajā vasarā bezalkoholiskie dzērieni ir ļoti populāri. Un, ja tie ir dzērieni, kas dod būtisku labumu organismam, tad to nozīme ir vēl aktuālāka. Vecais labais mājās gatavotais kvass satur dabisko floru, kuras priekšrocības ķermenim ir nenovērtējamas. Šāda kvasa pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, galvenais ir pacietība un gaidīt, kad tā būs gatava. Jums ir jāizmanto auzas nemizotas, ar čaumalu, un to var iegādāties lielākajā daļā veikalu graudaugu sadaļā.

Vēss un nedaudz gāzēts auzu pārslu dzēriens lieliski remdēs slāpes un pat izsalkumu. Tajā pašā laikā šis dzēriens ļaus jums normalizēt vai pat zaudēt svaru, lietojot 1 glāzi 30 minūtes pirms ēšanas.

Veselīgs un uzmundrinošs dzēriens, kas izgatavots no dabīgiem produktiem, nepievienojot raugu. Tas piepildīs ķermeni ar svarīgiem mikroelementiem un priecēs jūs ar savu saldo garšu. Kvass ir jāsagatavo iepriekš, jo tas aizņem apmēram 7 dienas, lai to ievadītu.

Mēs piedāvājam interesantu recepti skābajai mīklai no rudzu miltiem ar iesalu. Lai pagatavotu iesalu, neapstrādātus labības graudus iepriekš jāsamērcē, kas nav bijuši pakļauti karstumam. Mēs pārklājam izmērcētu graudu slāni ar marli un atstājam vairākas dienas, periodiski mainot ūdeni un marli pret tīrām. Kad no graudiem parādās balti asni, izejviela ir gatava.