mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Gurķi ar čili kečupu

Gurķi ar čili kečupu

3368

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 87,7 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 5 minūtes.

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 21,7 g

Saturs

Marinēti gurķi ar čili kečupu iepriecinās jūs ar pikantu un pikantu garšu. Marinēšanas garšvielas tiek ņemtas kā parastajiem gurķiem. Izvēlieties mazus gurķus, garuma burkas. Ēdienu gatavošana bez sterilizācijas. Šīs uzkodas trūkums ir tas, ka tā ātri ēd.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Šim preparātam paredzētos gurķus 4 stundas ielej ar ledus ūdeni. Šajā laikā nomazgājiet un sterilizējiet burkas jums ērtā veidā. Uzvāriet vāciņus. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar nazi un sagriež mazos gabaliņos. Burkānos ievieto mārrutku lapas, lauru lapas, sasmalcinātus ķiplokus un piparu graudiņus. Ja vēlaties, burkām varat pievienot nedaudz asus piparus.

Mērcētos gurķus labi izskalo un noņem galus no abām pusēm. Pēc tam skaisti un kompakti sakārtojiet gurķus garšvielu burkās.

Tējkannā uzvāra ūdeni un gurķiem pārlej verdošu ūdeni. Pārklājiet burkas ar vākiem un atstājiet 30 minūtes.

Aprēķināto tīra ūdens daudzumu ielej atsevišķā katliņā un pievieno receptē norādīto kečupu, sāli, cukuru un etiķi. Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas, un uzvāra marinādi. Iztukšojiet ūdeni no burkām caur īpašu vāku un piepildiet gurķus ar sagatavoto marinādi.