Okroshka uz gāzēta ūdens

0
909
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 129,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 10,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,3 gr.
Okroshka uz gāzēta ūdens

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot okroshka dzirkstošā ūdenī. Jums būs auksta zupa, kas lieliski piemērota vasaras karstumam. Okroshka ir sagatavota no standarta produktu komplekta: vārītas desas, gurķi, kartupeļi un garšaugi. Jūs varat mainīt sastāvdaļu komplektu pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgājiet kartupeļus un vāriet "uniformās", līdz tie ir mīksti, tad atdzesējiet, mizojiet un sagrieziet mazos kubiņos. Mēs sagriežam vārītu desu tādos pašos kubiņos. Pārnes šos sasmalcinātos ēdienus uz zupas bļodu.
solis 2 no 8
Vāra cieti vārītas vistas olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos. Nomazgājiet svaigus gurķus un sagrieziet tos pašos kubiņos. Pārnes olas un gurķus uz traukiem.
solis 3 no 8
Mēs mazgājam zaļos sīpolus, sagriež mazos gabaliņos un ievieto bļodā ar pārējiem produktiem.
solis 4 no 8
Pēc tam pētersīļus nomazgā, smalki sakapā un pārnes bļodā.
solis 5 no 8
Sasmalcinātajām sastāvdaļām ielejiet aprēķināto dzirkstošā ūdens daudzumu.
solis 6 no 8
Ielieciet skābo krējumu okroshka, sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.
solis 7 no 8
Labi samaisiet okroshka. Vasaras zupa ir gatava.
solis 8 no 8
Pasniedz okroshka aukstā gāzētā ūdenī un katrai plāksnei pievieno vēl nedaudz majonēzes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *