Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka uz minerālūdens

Okroshka uz minerālūdens

0
1214
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 87 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 4,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka uz minerālūdens
Saturs

Brīnišķīga atsvaidzinoša zupa, neaizstājama karstā vasaras sezonā. Tradicionāli okroshka tiek pagatavota ar kefīru, bet minerālūdens pievienošana padarīs ēdienu mazāk barojošu un garšīgāku. Ja vēl neesat izmēģinājis šādu recepti, noteikti ieprieciniet ar to savu mājsaimniecību!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Kartupeļus nomizo un vāra, līdz tie ir mīksti. Tad sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 7
Mums arī jāvāra olas. Vāra tos stāvas: pēc vārīšanas vāriet 10 minūtes. un atdzesē zem tekoša ūdens. Smalki sasmalciniet tos ar nazi.
solis 3 no 7
Mēs mazgājam gurķus un sagriežam mazos gabaliņos. Atsevišķi berzējiet vienu gurķi ar rupju rīvi.
solis 4 no 7
Tādā pašā veidā berzējiet redīsus.
solis 5 no 7
Salami sagriež mazos kubiņos.
solis 6 no 7
Notīriet sīpolu, sagrieziet mazos gabaliņos un sāli.
solis 7 no 7
Tagad mēs pārnesam visas sastāvdaļas uz pannu. Sajauc tos un piepilda ar kefīru. Pievienojiet atdzesētu minerālūdeni okroshka. Mēs pārbaudām, vai mums ir pietiekami daudz sāls, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz etiķa. Un ielieciet to ledusskapī uz pāris stundām.
Padoms: šo ēdienu vislabāk pasniegt ar skābo krējumu. Katrai porcijai vienkārši pievienojiet karoti skāba krējuma. Okroshka no tā tikai garšos labāk!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *