Klasisks skābs krējums okroshka ar desu

0
2999
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 130 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 10,1 gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
Klasisks skābs krējums okroshka ar desu

Klasiskā okroshka uz skāba krējuma ar desu ir ideāla vasaras zupa no dārzeņiem un gaļas. Tradicionāli tas tiek pasniegts atdzesēts; tas labi remdē izsalkumu un slāpes karstās dienās. Arī mūsu vecvecmāmiņas zināja šī brīnišķīgā ēdiena recepti, un šodien tas ir tikpat populārs. To pagatavot nav grūti, un pats galvenais - pie plīts nemaz nav jāstāv, un ēst ir prieks!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sāksim gatavot. Vispirms uzliek ūdeni uz uguns, uzvāra un pēc tam atdzesē.
solis 2 no 6
Vāra kartupeļus, sagriež gabaliņos.
solis 3 no 6
Mēs arī sagriežam gurķi un redīsu un sajaucam visas sastāvdaļas.
solis 4 no 6
Pagatavojiet olas stāvā režīmā mazos kvadrātos, tāpat kā mēs sagriežam desu.
solis 5 no 6
Labi sasmalciniet zaļumus un sīpolus.
solis 6 no 6
Atdzesētā ūdenī atšķaida skābo krējumu. Un pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Atliek mūsu zupu garšot ar sāli un pipariem. Mēs nosūtām okroshka uz ledusskapi, lai tas pareizi atdziest.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *