Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Okroshka ar vistu uz kvasa

Okroshka ar vistu uz kvasa

0
664
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 123,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 12 gr.
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Okroshka ar vistu uz kvasa
Saturs

Es ierosinu gatavot vieglu okroshka ar vistu uz kvasa. Ēdiens izrādās diētisks un mazkaloriju. Okroshka lieliski apmierinās jūsu izsalkumu karstumā, kad nav vēlēšanās ēst karstu un smagu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vāra vistas olas. Nomazgātu vistu ievieto citā katliņā, uzvāra, noņem putas un vāra 20 minūtes. Nomizojiet vārītu desu un sagrieziet mazos kubiņos. Liek dziļā katliņā.
solis 2 no 7
Rūpīgi nomazgājiet gurķus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Sagrieziet dārzeņus tādā pašā izmērā kā vārītā desa.
solis 3 no 7
Vārītas vistas olas atdzesē un nomizo. Sasmalciniet mizotās olas ar asu nazi vai sarīvējiet uz rupjas rīves. Pēc tam liek katliņā.
solis 4 no 7
Vārītu vistas krūtiņu atdzesē un, ja nepieciešams, atdala no kauliem. Sagriež vidējos kubiņos un liek katliņā.
solis 5 no 7
Dilles zaļumus rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un smalki sasmalciniet, nosūtiet uz pannu.
solis 6 no 7
Sasmalcinātas sastāvdaļas ielej ar kvasu, rūpīgi samaisa. Pēc garšas pievienojiet sāli un vēlreiz samaisiet.
solis 7 no 7
Gatavo ēdienu atdzesē ledusskapī apmēram 30 minūtes un pasniedz kopā ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *