mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Kefīra pankūkas ar sieru un desu

Kefīra pankūkas ar sieru un desu

2229

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 236,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 12,4 gr.

Tauki * 12,4 gr.

Ogļhidrāti* 36,1 gr.

Saturs

Cik tas ir jauki - pankūkas ar sieru un desu! Tas garšo pēc miniatūras picas - sirsnīgs, aromātisks un ļoti garšīgs. Lielisks variants brokastīm. Šādas pankūkas mīl gan bērni, gan pieaugušie.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Tomātu labi nomazgā, nosusina un ar asu nazi smalki sakapā. Desu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cietu sieru sarīvē uz rupjās rīves. Zaļos sīpolus labi noskalojiet zem tekoša ūdens, nokratiet lieko mitrumu un smalki sasmalciniet.

Kefīru nedaudz uzsilda, pievieno granulētu cukuru un sāli, samaisa, salauž vistas olu. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu.

Apvienojiet kviešu miltus ar cepamo sodu, izsijājiet caur sietu un pievienojiet mīklai vairākos posmos, rūpīgi maisot, līdz kunkuļi pilnībā izzūd.

Ielieciet iepriekš sagatavoto pildījumu iegūtajā mīklā. Labi samaisiet, lai pildījums vienmērīgi sadalītos pa mīklu. Atstājiet mīklu atpūsties 15 minūtes.