Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Kefīra pankūkas ar biezpienu bez rauga

Kefīra pankūkas ar biezpienu bez rauga

0
1102
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 182,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,3 gr.
Tauki * 7,1 gr.
Ogļhidrāti* 36 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kefīra pankūkas ar biezpienu bez rauga
Saturs

Smaržīgs, pūkains, ar ceptu garoziņu, pankūkas uz kefīra ar biezpienu un bez rauga, pasniegtas brokastīs, iepriecinās jūsu mīļos. Saskaņā ar piedāvāto recepti jūs iegūsit tieši pankūkas, nevis siera kūkas, jo šajā ceptajā izstrādājumā ir atšķirīga miltu un biezpiena attiecība.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Ielieciet vajadzīgo biezpiena daudzumu atsevišķā bļodā, izlauziet tam olu, pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls un biezeni samaisiet ar dakšiņu.
solis 2 no 9
Tad biezpienam pievieno istabas temperatūras kefīru.
solis 3 no 9
Atsevišķā bļodā uz sieta izsijiet vajadzīgo miltu daudzumu, pievienojiet tam tējkaroti cepamā soda un labi samaisiet.
solis 4 no 9
Tad ielejiet miltus kefīra-biezpiena maisījumā. Mīciet mīklu ar karoti. Nav nepieciešams to mīcīt ilgu laiku, vienkārši sajauciet sausas un šķidras sastāvdaļas. Pankūku mīkla ir gatava.
solis 5 no 9
Pannā labi uzkarsē eļļu. Samitriniet ēdamkaroti ar eļļu vai ūdeni un ielieciet mīklu uz iepriekš uzkarsētas pannas ar to, veidojot nelielas pankūkas.
solis 6 no 9
Cepiet pankūkas uz lēnas uguns, pārklājot un līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
solis 7 no 9
Pagrieziet pankūkas ar divām dakšām, tas ir ērtāk. Pankūkas var apgriezt vairākas reizes, lai tās būtu labi padarītas.
solis 8 no 9
Pārvietojiet mīkstās, kuplās pankūkas no pannas uz lielu šķīvi.
solis 9 no 9
Pankūkas, kas vārītas uz kefīra ar biezpienu un bez rauga, var pasniegt ar iecienītāko ievārījumu vai skābo krējumu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *