Pankūkas ar pienu bez soda

Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot brokastis, atcerieties par pankūkām. Sarkana garoza, sulīga poraina skaidiņa un silts aromāts uzreiz uzlabo garastāvokli un noskaņojas uz pozitīvu. Ir svarīgi saglabāt pareizās proporcijas un sastāvdaļu sajaukšanas secību, lai mīkla cepšanas laikā nesasēstos un gatavās pankūkas nebūtu pārāk cietas.

Banāni pankūkām tiek ņemti visvairāk nogatavojušies un pat pārgatavojušies. Atšķirībā no pankūkām, tās nav sasmalcinātas ar blenderi. Mīklu banānu pankūkām mīca ar pienu un bez soda un cepamā pulvera. Pankūkas ir plānas, porainas un ar maigu pēcgaršu un tropisku aromātu. Turklāt šis ēdiens ir veselīgs, jo vienā banānā ir C un B vitamīnu dienas norma.

Pankūkām ar rūgušpienu ar raugu piemīt īpašs krāšņums un tās pēc atdzesēšanas nezaudē, tāpēc saimnieces vienmēr atstāj rūgušpienu pankūkām vai pankūkām. Mēs gatavojam ar sausu raugu, kas ir ātri un ērti.

Var pagatavot skaistas pankūkas, var arī garšīgi. Šī klasiskā recepte apvieno šīs īpašības pankūkās. Šādas pankūkas var papildināt ar ābolu un kanēli vai krējumu ar svaigām ogām. Tie paliks mīksti un mīksti arī pēc atdzesēšanas.

Banānu pievienošana pankūkām padara tās garšīgākas un barojošākas, turklāt banānus var iegādāties veikalā jebkurā gada laikā. Šajā receptē mēs pagatavosim pankūkas ar auzu miltiem un pienu. Miltu vietā varat izmantot auzu pārslas, tāpēc pārslas jutīsies pankūkās.

Ātrās darbības vai ātrais raugs ātri un labi paceļ mīklu. Tie nav jāaktivizē, bet vienkārši jāielej miltos. Rauga daudzums uz 1 kg miltu vienmēr ir norādīts uz iepakojuma. Sulīgas un brūnas ātrās rauga pankūkas ir ļoti populāras mājās ceptas preces.

Pankūku gatavošana ar raugu aizņem ilgāku laiku nekā parastās pankūkas. Rauga dēļ šīs pankūkas ir sulīgas un garšīgas, par kurām bērniem tās ļoti patīk. Šādām pankūkām varat pasniegt ievārījumu, krējumu, kafiju un sulas.

Banānu pankūkām ir īpašs aromāts un garša, nepieciešami tikai gatavi banāni ar spilgti dzeltenu miziņu un brūniem plankumiem. Negatavotus banānus labāk turēt 1-2 dienas tumšā vietā, lai tie sasniegtu pilnīgu gatavību. Šajā receptē mīklu mīca ar pienu.

Pankūkas ar kokosriekstu pienu ir aromātiskas un gaisīgas. Turklāt ēdiens ir piemērots cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Izmēģiniet gardu desertu brokastīs vai tējai.

Piena pankūkas vienmēr ir maigas un gaisīgas. Izmēģiniet populāru recepti, izmantojot cepamo pulveri. Ēdienu gatavošana ir ātra un vienkārša!

Skābās pankūkas vienmēr izrādās pūkainas un sarkt. Izmēģiniet vienkāršu ģimenes tējas maltīti. Ideāli piemērots pasniegšanai ar konserviem vai marmelādēm.

Smaržīgas mājās gatavotas pankūkas kļūs oriģinālas un spilgtākas pēc garšas, pievienojot biezpienu. Šis smalkais ēdiens lieliski papildinās jūsu ģimenes tējas galdu.

Rauga pankūkas iznāks pēc iespējas apmierinošākas un sulīgākas, ja tās vārīs pienā, pievienojot olas. Izmēģiniet mutē laistošo ēdienu tējai vai brokastīm.

Viena no vienkāršām un ātrām pareizas uztura receptēm ir pilngraudu miltu pankūkas. Veselīgo ēdienu var pasniegt brokastīs vai kā uzkodu.

Lielisks variants draudzīgai ģimenes tējai - pankūkas ar rozīnēm. Izgatavojiet ātru un vienkāršu recepti, izmantojot pienu.

Jūs diez vai pārsteigsit nevienu ar klasiskām pankūkām. Bet ko tad, ja no linsēklu miltiem pagatavosiet veselīgas un oriģinālas pankūkas? Ēdiens, kas saistīts ar pareizu uzturu, vienkāršs un ātri pagatavojams.

Ātra pankūku recepte ir rauga neesamība. Turklāt bez tiem ēdiens joprojām izrādīsies lielisks. Pagatavojiet maigu mīklu pienā un ieprieciniet savu ģimeni ar gardām un sātīgām brokastīm.

Tāpat kā jebkuru ēdienu, pankūkām ir daudz dažādu šķirņu. Katra saimniece tos gatavo pēc savas iecienītākās receptes. Es iesaku pagatavot pankūkas ar āboliem pienā. Deserta recepte ir pavisam vienkārša, un rezultāts ir neticami garšīgs. Pankūkas garšo pēc ābolu pīrāgiem.

Es ierosinu izmantot vieglu un ātru recepti šokolādes pankūkām ar pienu un iepriecināt savu ģimeni un draugus. Pankūkas ir lieliska iespēja svētdienas ģimenes brokastīm, un tās ir arī ērti ņemt līdzi kā uzkodu uz ceļa, uz pikniku vai uz darbu.

Uzpūstas pankūkas parasti gatavo ar cepamo sodu vai cepamo pulveri. Šīs sastāvdaļas, pievienojot mīklai, atbrīvo gaisa burbuļus, tādējādi atbrīvojot cepamo drupatu. Bet jūs varat sasniegt produktu gaisīgumu, neizmantojot soda. Tam palīdzēs vecs labs mikseris un zināšanas par mīklas mīcīšanas iezīmēm. Visas receptes detaļas maigām pankūkām ar pienu bez soda ir aprakstītas soli pa solim šajā receptē. Runā ilgāk nekā gatavot!

Es gribētu piedāvāt brīnišķīgu gardu un sātīgu svētdienas brokastu versiju. Pankūkas ar desu, tomātiem un sieru, vārītas pienā, garšo pēc mazas picas un ir ļoti iecienītas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sagatavojiet šīs pankūkas savai ģimenei.

Banānu pankūkas ar pienu ir maigas un gaisīgas. Salds ēdiens ir ideāli piemērots rīta tējai. Pagatavojiet tos ar vienkāršu mājās gatavotu recepti.

Smalkas banānu pankūkas var pagatavot bez olām. Mīkla izrādīsies diezgan bieza, kas padarīs gatavo desertu biezāku un pievilcīgāku. Pasniedz ar tēju vai kā vieglas brokastis.

Alternatīvi, šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot ābolu pankūkas ar pienu un nepievienojot mīklai raugu. Sulīgs cepamā pulvera dēļ un smalkas pankūkas ar ābolu skābumu iepriecinās jūs ar savu garšu. Recepte ir vienkārša, un produktu komplekts ir mazs. Pēc garšas šādas pankūkas var aromatizēt ar kanēli, vaniļu vai citrusaugļu miziņu.

Parastās sviestmaizes un ikviena garlaicīgās putras vietā savai ģimenei brokastīs varat pagatavot rauga pankūkas ar pienu un āboliem. Āboli šiem ceptajiem izstrādājumiem piešķir skābu svaiguma noti, un tie ir jāsagriež gabalos, jo rīvētu ābolu pankūku garša ir radikāli atšķirīga. Mīklu mīca ar dzīvu raugu, bet jūs varat ņemt ātras vai sausas 7-8 gramus.

No vienkāršiem produktiem (piena un miltiem), kas katrai saimniecei vienmēr ir, jūs varat ātri pagatavot gardas brokastis savai ģimenei - pankūkas pienā bez olām ar cepamo pulveri. Mīklai pienā, lai pankūkas būtu pūkainas, labāk izmantot cepamo pulveri soda vietā. Pamatojoties uz to, pankūku mīkla ceļas vienmērīgi un cepšanas laikā, kas nav gadījumā, ja tiek izmantota soda, un cepšanai nebūs specifiskas sodas pēcgaršas.

Cepšanu uz svaiga (dzīvā) rauga daudzi joprojām mīl ar savu unikālo maigumu un īpašo mājīgo aromātu. Pankūkas kā visvienkāršākās un vienkāršākās mājās ceptas preces ar dzīvu raugu vienmēr izrādās pūkainas, biezas, sātīgas un neticami garšīgas. Šiem izvēlieties kvalitatīvu raugu.Mīklas izstrādājumus kādu laiku iemērciet istabas temperatūrā, lai tie būtu silti. Mīciet mīklu pienā.

Šo recepti var izmantot, lai ātri izceptu vieglas, mīkstas brokastu pankūkas. Tie neizrādās pūkaini, piemēram, raugs, taču vienmēr ir garšīgi un neprasa daudz sastāvdaļu. Mīklu var mīcīt gan ar kefīru, gan pienu. Mīklai pievieno vienu olu, pretējā gadījumā pankūkas nesaglabās savu formu.

Kad mājās beidzas milti, brokastīs varat pagatavot maigu mannu un piena pankūkas. Mannas pankūkas tiek pasniegtas tikai karstas, jo atdzesētas tās kļūst blīvas un zaudē garšu. Šī recepte iesaka mīklai cukura vietā pievienot medu.

No griķu miltiem gatavoti fritteri organismam ir noderīgāki nekā no kviešu miltiem, jo ​​tiem ir zems glikēmiskais indekss un daudz minerālvielu un vitamīnu. Griķu milti ir diezgan kaprīzi, lai gan mīklu no tiem var viegli mīcīt bez gabaliņiem, bet tas necieš labi pat ar raugu, un pankūkas no tā ir blīvas. Fritterus no šādiem miltiem gatavo tikai uz kefīra, pievienojot soda, un pankūkām ar pienu griķus labāk iepriekš uzvārīt vai iemērc un pēc tam sasmalcināt blenderī. Piena pankūkas labāk saglabā griķu garšu.

Ja jums ir lipekļa nepanesamība vai vienkārši vēlaties izmēģināt savas ierastās pankūkas ar nepazīstamām sastāvdaļām, mēģiniet mīklai izmantot rīsu miltus. Tas nedos tik pūkainu un mīkstu drupatu, kas raksturīga kviešu pankūkām - produkti būs plakanāki. Bet šādu pankūku garša ir ļoti delikāta un patīkama.

Pankūku pagatavošanai varat izmantot auzu miltus - tas būs vēl veselīgāk. Šādas pankūkas vairāk izskatīsies pēc pankūkām - plakanas un vienmērīgas. Saldumam un aromātam auzu pārslu mīklai iesakām pievienot banānu biezeni un maltu kanēli. Un, ja jums nav auzu pārslu, to var viegli pagatavot, sasmalcinot auzu pārslas blenderī.

Visa ģimene mīl pankūkas - jūs varat ēst ruddy crumpets ar jebko un mainīt maltītes noskaņu katru reizi. Pankūkas ir īpaši labas uzreiz pēc cepšanas - karstas, mīkstas, pūkainas.Atdzesētā veidā to šarms ir nedaudz zaudēts, taču to ir viegli atjaunot, ja produktus silda mikroviļņu krāsnī vai pannā, pievienojot nelielu ūdens daudzumu. Mēs sagatavojam šīs rauga pankūkas pienā, izmantojot neapstrādātu raugu.

Ja jums patīk pūkainas, garas pankūkas ar porainu skaidiņu un plānu zeltainu garoziņu, tad šī recepte ir domāta jums. Mēs mīcām mīklu, izmantojot sūkļa metodi, izmantojot pienu un svaigu raugu. Tas satur arī olas. Mīkla labi paceļas, izrādās poraina un "dzīva". Cepot, produkti arī labi “aug”, tie skaisti griežas un, jau cepešpannā, liek saprast, ka tās nav tikai pankūkas, bet gan īsts silts pašmāju gardums. Un aromāts virtuvē ir vienkārši maģisks.

Šī rauga pankūku pagatavošanas metode ir interesanta ar to, ka, pirmkārt, mīklu mīca bez olām. Mēs vienkārši izmantojam pienu kā šķidru pamatu. Mēs iesakām ņemt svaigu raugu - šī recepte viņiem nekad nav izdevusies. Otrkārt, mēs mīcām mīklu diezgan biezu: tā ir ievērojami biezāka nekā tradicionālajām pankūkām. Pēc pierādīšanas no mīklas izveido kūkas un apcep eļļā līdz gaiši brūnai sarkt. Fritters ir gaisīgs, porains un garš.

Rauga pankūkas atsauc atmiņā bērnību, vai ne? Šādi irdeni krupji ar zeltainu garoziņu un nedaudz stīgu drupatu bieži tika pasniegti bērnudārzā un skolā. Pat ja jums nav šādu asociāciju, mēs iesakām jums pagatavot šādas pankūkas un iepriecināt savus mīļos ar vienkāršu sirsnīgu delikatesi. Ideāls pavadījums - skābs krējums, ievārījums, medus.

Skābais piens ir ideāli piemērots pankūkām. Tās skāba garša absolūti nav jūtama gatavos produktos. Un tā mainītais sastāvs nodrošina tikai pankūku krāšņumu un trauslumu. Šajā receptē mīklai izmantojam rūgušpienu. Mēs iesakām nekavējoties izmantot pankūkas, karstas un aukstas: to drupatas ir maigas un trauslas, un garoza malās ir nedaudz kraukšķīga. Atdziestot, pankūkas sacietē un zaudē garšu.

Pankūku mīklu var mīcīt uz gandrīz jebkura piena vai raudzēta piena produkta. Šajā gadījumā mēs izmantojam parasto pienu. Lai iegūtu krāšņumu, vispirms labi sakuliet mīklu - šim nolūkam ir ērti izmantot maisītāju. Otrkārt, mēs pievienojam cepamo pulveri. Mīkla būs piesātināta ar gaisa burbuļiem un iegūs pūkainas pankūkas. Mīklas pagatavošanas process prasīs ne vairāk kā desmit līdz piecpadsmit minūtes.

Mājas pankūkas vienmēr rada īpašu atmosfēru virtuvē. Un, ja jūs tos pasniedzat brokastīs, tad labs garastāvoklis visai dienai ir garantēts. Ir svarīgi, lai šāds ēdiens būtu ne tikai pievilcīgs, bet arī diezgan apmierinošs. Ir arī ērti, ka ikviens var izvēlēties citu pankūku piedevu: skābo krējumu, ievārījumu, medu, iebiezināto pienu utt. Tiek radīts daudzkomponentu brokastu iespaids, un saimniecei vienkārši vajadzēja ātri sajaukt mīklu un apcept nekaprīzu. pankūkas.

Ja biezpiena nav daudz pieejams, tad parasto biezpiena kūku vietā var pagatavot biezpiena pankūkas. Tie izrādās mīkstāki un mīkstāki nekā siera kūkas. Mēs arī iesakām biezpiena mīklai pievienot ābolus - sarīvēt uz rupjas rīves vai smalki sagriezt. Augļi atšķaidīs viskozo mīklu ar kraukšķīgiem gabaliņiem - ļoti ērti. Šādas pankūkas ar medu ir ļoti garšīgas, un vislabāk tās pasniegt karstas.