mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Dārzeņu cukini un brokoļu kastrolis

Dārzeņu cukini un brokoļu kastrolis

3978

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 117,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 5,5 gr.

Tauki * 6,6 gr.

Ogļhidrāti* 10,3 g

Saturs

Šajā receptē jūs esat aicināti ātri pagatavot gardu un diētisku maltīti. Cepiet cukini un brokoļu kastroli cepeškrāsnī. Trauku var pasniegt kopā ar ģimenes vakariņām vai pagatavot bērniem.

Sastāvdaļas

Cukini 1 PC. Brokoļi 200 gr. Ola 4 lietas. Skābais krējums 1 ēdamk. Kviešu milti 0,5 ēdamk. Siers 100 g Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Cukini labi nomazgā, nomizo un sarīvē. Tad pārnes cukini masu atsevišķā bļodā, pievieno nedaudz sāls un atstāj uz 20 minūtēm, lai cukini dotu savu sulu.

Brokoļus sadala atsevišķās ziedkopās un vāra 3-4 minūtes sālsūdenī. Tad izmetiet kāpostus caurdurī.

Sadaliet olas atsevišķā traukā, pievienojiet tām skābo krējumu, piparus un kārtīgi samaisiet ar slotiņu. Šajā maisījumā ielej miltus un rīvētu sieru. Vēlreiz labi samaisiet.

Saspiediet sarīvētu cukini un vienmērīgi ievietojiet ietaukotā cepšanas traukā. Pār cukini izklāj brokoļu ziedkopas. Gatavo maisījumu pārlej dārzeņiem.