mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Dārzeņu sautējums ar sēnēm

Dārzeņu sautējums ar sēnēm

1222

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 38 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 6 minūtes

Olbaltumvielas * 1,7 gr.

Tauki * 4,2 gr.

Ogļhidrāti* 5,7 g

Saturs

Dārzeņu ragu ar sēnēm var izmantot kā neatkarīgu ēdienu, vai arī ēst kā siltus salātus gaļai un dekorēšanai. Baklažāni pievieno nedaudz asu garšu, tāpēc jums nav nepieciešams daudz piparu un ķiploku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet baklažānu un sagrieziet to kopā ar ādu.

Ielejiet augu eļļu dziļā pannā. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs. Apcep augu eļļā.

Pievienojiet baklažānus sēnēm un samaisiet. Tomātus sagriež kubiņos un pievieno pannai. Izgrieziet sēklu kastīti no pipariem, sagrieziet piparus kubiņos, pievienojiet sēnēm. Sagrieziet sīpolu kubiņos un pievienojiet to pannai. Ķiplokus izlaiž caur presi, pievieno dārzeņiem.