Dārzeņu sula mājās ziemai

0
2029
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 31,6 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 7,5 g
Dārzeņu sula mājās ziemai

Nav strīdu par dārzeņu sulu lietderību. Lai ziemā piesātinātu ķermeni ar vitamīniem un barības vielām, varat sagatavot dārzeņu sulu ziemai. Šai sulai ir unikāla garša, kas ļoti atšķiras no veikala kolēģiem. Iesācējs pavārs var pagatavot dārzeņu sulu arī mājās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet tomātus, rupji sasmalciniet un izlaidiet caur sulu spiedi. Ielejiet iegūto tomātu sulu katliņā un uzlieciet uguni.
solis 2 no 8
Burkānus nomizo, noskalo, sagriež mazos gabaliņos un izmanto sulu spiedi, lai pagatavotu burkānu sulu. Pievienojiet to tomātu sulas katliņā.
solis 3 no 8
Bietes arī jātīra, jānoskalo vēsā ūdenī un jāizlaiž caur sulu spiedi. Ielejiet iegūto sulu katliņā.
solis 4 no 8
Noskalojiet papriku, izgrieziet sēklas ar starpsienām. Ievietojiet papriku blenderī un sablendējiet līdz biezenim. Ielieciet iegūto masu katliņā ar saturu, visu samaisiet.
solis 5 no 8
20 minūtes vāra dārzeņu sulu, gatavošanas laikā tai pievieno sāli un cukuru.
solis 6 no 8
Pēc tam berzējiet sulu caur smalku sietu, lai iegūtu tīru un gludu dzērienu.
solis 7 no 8
Tālāk dārzeņu sulu vēl 10 minūtes vāra, pēc tam ielej sterilizētos traukos un satin ar vākiem. Pēc atdzesēšanas uzglabājiet sagatavi vēsā vietā.
solis 8 no 8
Dārzeņu sula mājās ziemai ir gatava! Norādītais sastāvdaļu daudzums ļauj iegūt aptuveni 2 litrus sulas pie izejas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *