
Pīrāgs ar biezpienu un ķiršiem, kas pagatavoti no smilšu mīklas krāsnī
Spēcīgajā kraukšķīgajā smilšu mīklas garozā ir smalkais pildījums, kas, savukārt, caurvij mīklu, lai cepšanas laikā tā nesadruptu un neizžūtu.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Biezpiens | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
Sviests | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Ķirsis | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
Milti | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
Skābais krējums | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Pūdercukurs | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Dārzeņu eļļa | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Vanilīns | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Kviešu milti | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |