Pīrāgs ar biezpienu un ķiršiem, kas pagatavoti no smilšu mīklas krāsnī
Spēcīgajā kraukšķīgajā smilšu mīklas garozā ir smalkais pildījums, kas, savukārt, caurvij mīklu, lai cepšanas laikā tā nesadruptu un neizžūtu.
| Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
|---|---|---|---|---|
| Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Sviests | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Ķirsis | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Kviešu milti | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Kartupeļu ciete | 313 | 0.1 | 0 | 78.2 |
| Biezpiens | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
| Skābais krējums | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Pūdercukurs | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Milti | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| Vanilīns | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |