Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Plovs ar maltu gaļu katlā

Plovs ar maltu gaļu katlā

0
623
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 116,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 19,5 g
* uz 100 gr. produkts
Plovs ar maltu gaļu katlā
Saturs

Plovs ar malto gaļu ir ēdiens tiem, kam patīk plovs, un nav pietiekami daudz laika ilgajam tradicionālā plova ar gaļu gatavošanas procesam. Izmantojot labas rīsu un plovu garšvielas, jūs iegūsit sulīgu un maigu ēdienu, kas nav zemāks par tradicionālo garšu. Plova gatavošana ar maltu gaļu katlā, jo šajā ēdienā plovs vienmēr ir izcils pat iesācējam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomizojiet un izskalojiet sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un burkānus sagriež plānos kubiņos. Katlā labi uzkarsē augu eļļu un tajā apcep sasmalcinātus dārzeņus.
solis 2 no 5
Pēc tam malto gaļu pārnes uz ceptiem dārzeņiem un ar dakšiņu sadala gabalos. Malto gaļu pēc garšas pārkaisa ar sāli, plova garšvielām un melnajiem pipariem, samaisa un apcep pāris minūtes.
solis 3 no 5
Vairākas reizes noskalojiet garengraudu rīsus ar aukstu ūdeni. Pārnes to uz katlu vienmērīgā slānī virs ceptām sastāvdaļām.
solis 4 no 5
Atsevišķā krūzē tomātu pastu izšķīdina glāzē ūdens un ielej katlā. Tad pievieno tīru ūdeni tā, lai šķidrums pārklātu rīsus par 1 cm.Rīsos liek nenomizotas ķiploku galvas un pārkaisa rīsus ar sāli. Cieši aizveriet katla vāku.
solis 5 no 5
Vāra plovu uz lēnas uguns 30 minūtes. Pēc tam izslēdziet siltumu zem katla un ļaujiet plovam brūvēt 10 minūtes. Katlā vārītu plovu viegli sajauc ar malto gaļu, izņem paraugu un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *