mājas
➠ Plovs
➠ Plovs
➠ Plovs ar vistas krūtiņu pannā

Plovs ar vistas krūtiņu pannā

1466

Virtuve Austrumu

Kaloriju saturs 127,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 7,8 g

Tauki * 6,5 gr.

Ogļhidrāti* 23,3 gr.

Saturs

Ja vēlaties ātri, apmierinoši un garšīgi pabarot savu ģimeni, tad šī plova recepte ir paredzēta jums. Tas ir saistīts ar faktu, ka vistas gaļa tiek pagatavota ļoti ātri, sautējot tā izrādās maiga un ar savu aromātu piesūcina trauslus rīsus.

Sastāvdaļas

baltie rīsi 450 gr. Vistas krūtiņa 400 gr. Sīpoli 2 gab. Burkāns 2 gab. Sāls garša Garšvielas (pēc izvēles) garša Ķiploki 3-5 zobi. Dārzeņu eļļa 2-3 ēdamk

Gatavošanas process

Rīsus vairākas reizes noskalo ar tekošu ūdeni, tad pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15-20 minūtēm.

Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.

Burkānus nomizo, nomazgā un smalki sakapā. Pievienojiet burkānus pannā ar sīpoliem un vāriet 3-5 minūtes.

Nomazgājiet vistas krūtiņu, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet kubiņos. Ielieciet gaļu pannā, apcepiet 10 minūtes ar dārzeņiem. Pēc tam sāli, sezonu un samaisiet.

Tālāk ielieciet rīsus pannā, ielejiet divas glāzes ūdens. Kad ūdens vārās, pievienojiet ķiplokus, pārklājiet pannu ar vāku un 25 minūtes vāra plovu uz lēnas uguns.