Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. Plovs
  2. ➠ Plovs ar jēru
  3. ➠ Plovs ar jēra gaļu katliņā

Plovs ar jēra gaļu katliņā

Plovs Kazaņa
Jēra plovs uz gāzes plīts

Viņi saka, ka plovu receptes ir tikpat daudz, cik pavāru. Jums tiek piedāvāta laika pārbaudīta recepte šī ēdiena pagatavošanai parastā dzīvoklī un uz gāzes plīts. Pareizi ievērojot receptes soļus un ievērojot sastāvdaļu daudzumu, jūs iegūsit īstu drupinātu plovu, nevis rīsu biezputru ar gaļu. Pilafam nepieciešams katls vai katliņš ar sfērisku biezu dibenu, lai temperatūra būtu laba. Gaļu un rīsus, sīpolus un burkānus ņem vienādos daudzumos. Pilafam ir nepieciešama Zira, ķiploki un pipari, un pārējās garšvielas pievieno pēc vēlēšanās.

Sastāvdaļas: baltie rīsi, jēra gaļa, sīpoli, burkāni, ķiploki, ķimenes, koriandrs, paprika, kurkuma, apiņu-suneli garšvielas, bārbele, augu eļļa, sāls, malti melnie pipari
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 104,1 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Plovs Kazaņa
Jēra plovs ar aunazirņiem

Jēra plovs ar aunazirņiem ir viena no Uzbekistānas plova šķirnēm. Pati aunazirņi neietekmē plova garšu un tiek pievienoti dažādiem ēdieniem. Šiem zirņiem jābūt iepriekš iemērcām vairākas stundas. Šāds plovs ir sagatavots gan ikdienas, gan svētku ēdienkartēm. Pilafam ar aunazirņiem labāk izmantot Devzir sarkanos rīsus. Pavāra gatavošana katlā, lai gan tas ir iespējams pannā ar biezām sienām.

Sastāvdaļas: devzira rīsi, jēra gaļa, sīpoli, burkāni, ķiploki, ķimenes, čili pipari, sāls
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 124,6 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vērtējums
Plovs Kazaņa
Plovs uz 1 kg rīsu

Šis plovs ir vairāk nekā pietiekams lielam uzņēmumam - barojošs, garšīgs, sirsnīgs.Mēs noteikti izmantojam garengraudu rīsus, tie plovam piešķirs nepieciešamo trauslumu. Par gaļas sastāvdaļu mēs ņemam jēru, lai gan, protams, atkarībā no pieejamā produkta varat izmantot gan cūkgaļu, gan liellopu gaļu. Aromatizēšanai plovā ielieciet ķimenes, koriandru un ķiplokus - pateicoties tiem, plovs iegūst raksturīgu ēstgribu garšu un aromātu.

Sastāvdaļas: garengraudu rīsi, jēra gaļa, burkāni, augu eļļa, sīpoli, malti sarkanie pipari, ķiploki, bārbele, ķimenes, koriandrs, sāls
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 127,2 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Vērtējums

Līdzīgas receptes

Plovs Uz plīts
Uzbekistānas plovs utyatnitsa

Spilgts un apmierinošs kārums mājas galdam ir pikants uzbeku plovs, pagatavots pīlē. Ēdiens kļūs par jūsu pusdienu ēdienkartes akcentu. Ieprieciniet savu ģimeni vai viesus ar gardu produktu.

Sastāvdaļas: baltie rīsi, gaļa, cūkgaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, sīpoli, ķiploki, sāls, garšvielas (pēc izvēles), ķimenes, malti melnie pipari, lauru lapa, augu eļļa
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 146,7 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Vērtējums
Plovs Pīlēns
Jēra plovs pīlē

Saskaņā ar tradicionālo recepti īsts plovs tiek gatavots no liellopu gaļas. Pārbaudiet recepti, izmantojot gaili. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar pikantu aromātu un spilgtu garšu.

Sastāvdaļas: baltie rīsi, jēra gaļa, sīpoli, burkāni, sāls, apiņu-suneli garšvielas, ķimenes, franču sinepes, čili pipari, lauru lapa, ķiploki, selerijas sakne, malti sarkanie pipari, augu eļļa
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 113,9 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 90 minūtes
Vērtējums
Plovs Kazaņa
Jēra plovs ar resnu asti katlā

Viens no obligātajiem pareizā uzbeku plova sagatavošanas punktiem ir tauku kušana no taukainiem astes taukiem. Tieši uz tā tiek pagatavota šī ēdiena cepšana no pamatnes vai, citā veidā, zirvak.

Sastāvdaļas: jēra gaļa, trekna aste, sīpoli, ķiploki, burkāni, tvaicēti rīsi, ūdens, čili pipari, garšvielas (pēc izvēles), sāls
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 116,3 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vērtējums
Plovs Kazaņa
Plovs uz 1 kg gaļas katlā - proporcijas

Lai pagatavotu īstu plovu, jums būs nepieciešams katls, gaļa, rīsi, sīpoli, burkāni un aromātiskas garšvielas. Kādās proporcijās jums ir jāņem šie produkti, mēs jums pateiksim mūsu receptē. Tas ir piemērots šī ēdiena pagatavošanai gan mājās, gan piknikā.

Sastāvdaļas: cūkgaļa, jēra gaļa, baltie rīsi, sīpoli, burkāni, saulespuķu eļļa, ķiploki, garšvielas (pēc izvēles), sāls
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 153,4 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Vērtējums
Plovs Multivarkers Redmond
Plovs ar jēra gaļu multivarkas spiediena katlā

Multivarkas spiediena katls gatavo ēdienu ātrāk nekā parasti.Tomēr, lai pagatavotu plovu, izmantojot šo tehniku, ir jāievēro noteikta tehnoloģija: apcepiet gaļu, pagatavojiet zirvaku un sautējiet to kopā ar rīsiem.

Sastāvdaļas: jēra gaļa, sīpoli, burkāni, baltie rīsi, ķiploki, garšvielas (pēc izvēles), augu eļļa, sāls
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 121,5 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Plovs Multivarkers
Plovs ar jēra gaļu multivarkā Polaris

Vai nu rīsi ir cieti, vai gaļa ir cieta - galvenās problēmas, ar kurām saskaras mājsaimnieces, gatavojot plovu. Ar Polaris multivarkeri jūs aizmirsīsit par šīm grūtībām. Jūsu plovs būs bagātīgs, maigs un sulīgs.

Sastāvdaļas: jēra gaļa, burkāni, sīpoli, baltie rīsi, ķiploki, sāls, malti sarkanie pipari, kurkuma, ķimenes
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 128,8 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums

Top 10 visbiežāk izmantotās sastāvdaļas plova kategorijā

Produkts 100 g Kcal Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Aitas gaļa 209 15.6 16.3 0
Sīpoli 41 1.4 0.2 8.2
Burkāns 35 1.3 0.1 6.9
Ķiploki 14.9 0.7 0 3
Zira 112 12 5 32
Dārzeņu eļļa 899 0 99.9 0
Koriandrs 299.5 6.2 17.8 13.1
Bārbele 84 4.5 4.7 3.5
baltie rīsi 365 7.1 0.7 78.7
Gargraudu rīsi 365 7.1 0.7 78

Plovs

parādīt vairāk