Plovs ar sēnēm

Tradicionālais plovs nekādā gadījumā nav piemērots veselīgam un pareizam uzturam. Kā alternatīvu tam jūs esat aicināti gatavot ne mazāk garšīgu un veselīgu plovu ar vistu un sēnēm, jo ​​šie produkti labi savienojas ar garšu, un šādā plovā ir daudz mazāk kaloriju. Izmantojot programmas "Cepšana" un "Sautēšana", dažu minūšu laikā jūs saņemsiet smaržīgu un ļoti drupinātu ēdienu.

Sēnes ir īpaša sastāvdaļa, kas var mainīt jūsu ēdiena garšu. Plovs ar sēnēm un vistu ir ātri un vienkārši pagatavojams. Pat parastajā pannā plovs izrādās smaržīgs un garšīgs.

Daudzas pieredzējušas mājsaimnieces labprāt gatavo dažādus ēdienus podiņos cepeškrāsnī, jo tajās esošais ēdiens iznāk ar īpašu garšu un aromātu, turklāt tas izskatās skaisti un ēstgribu. Pilafs ar sēnēm nav izņēmums. Sastāvdaļu aprēķins receptē ir paredzēts 1 katlam un 1 porcijai.

Diemžēl pērļu mieži šobrīd nav vismīļākie, taču mums tie ir dārgāki par rīsiem, turklāt tie labi piesātina ķermeni un satur maz kaloriju. Miežu plovs ar sēnēm, ko mēs augstu vērtējam, būs pārsteidzoši garšīgs ēdiens liesam galdam.

Kā opciju ēdienam liesam galdam, izmantojot šo recepti, varat pagatavot plovu ar sēnēm un dārzeņiem.Recepte ir vienkārša, un ēdiens izrādīsies smaržīgs un apmierinošs, jo sēnes kombinācijā ar rīsiem un dārzeņiem piešķir plovam īpašu oriģinālu garšu. Mēs gatavojam liesu sēņu plovu ar sīpoliem, burkāniem un papriku, bet dārzeņu sastāvu var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot tieši liesu plovu ar sēnēm un burkāniem, nevis rīsu biezputru ar sēnēm un dārzeņiem. Pirmkārt, zirvaku sagatavo plovam, tas ir, tiek cepti burkāni un sēnes ar garšvielām. Tad pievieno rīsus, kas kombinācijā ar zirvak aromātu padara plovu gandrīz par īstu, jo garšvielas garšu uzsūkušās sēnes ir labs gaļas aizstājējs. Mēs gatavojam Zirvak bez sīpoliem, tikai no burkāniem un šampinjoniem. Jums būs jauna liesa plova versija.

Žāvētas sēnes, īpaši baravikas, piešķir plovam oriģinālu garšu. Ir svarīgi nepievienot daudz garšvielu (tikai pusi no tā, kas ievietots parastajā gaļas plovā), lai tās nenoslīpētu sēņu garšu. Jūs varat pagatavot plovu katlā vai čuguna pannā. Plovam ir piemēroti jebkuri rīsi. To labi mazgā, lai plovs būtu drupans. Negavēšanas dienās plovs ar kaltētām sēnēm tiek pagatavots sviestā vai gī.

Liess plovs ar sēnēm, kas pagatavots, izmantojot multivarkeri, vienmēr priecē ar savu garšu, sulīgumu un kraukšķīgumu. Tās sagatavošana ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Šādam plovam ir piemērotas jebkuras sēnes, vēlams garengraudu rīsi, un garšvielas var pievienot pēc patikas.

Krāsns plovam ar sēnēm ir īpašs aromāts un garša. Jūs varat to pagatavot jebkurā karstumizturīgā traukā. Gatavošanas process ir gandrīz tāds pats kā plova gatavošana uz plīts. Vispirms sēnes ar burkāniem un sīpoliem apcep uz pannas vai uzreiz katlā. Tad pievieno iepriekš izmērcētus rīsus, piepilda ar ūdeni ar kurkumu un trauku cep cepeškrāsnī.

Dārzeņu plovam ar sēnēm ir īpaša garša, turklāt ēdiens ir mazkaloriju un veselīgs ne tikai badošanās dienām, bet arī veselīgam uzturam. Garšvielas piešķir plovam brīnišķīgu aromātu un kurkuma zeltainu nokrāsu. Dārzeņus plovam varat izvēlēties atbilstoši savām garšas vēlmēm, jebkuras sēnes ir piemērotas. Ēdiena garduma noslēpums slēpjas visu dārzeņu apcepšanā pirms rīsu klāšanas.

Plovs ar sēnēm katlā tiek gatavots ne tikai gavēņa dienās. Ar šo garšīgo un apmierinošo ēdienu jūs varat dažādot ikdienas ēdienkarti, un pēc garšas tas būs piemērots pareizas vai diētiskas uztura piekritējiem. Plovam ir piemērotas jebkuras sēnes, taču, bez šaubām, tas būs garšīgāks ar meža sēnēm. Rīsu šķirnei plovam nav īsti nozīmes, mēs to izvēlamies atbilstoši savām vēlmēm. Mēs apcepam dārzeņus un uzreiz katlā gatavojam plovu.

Plovu ar sēnēm var pagatavot arī pannā. Lai gan šis ēdiens nebūs īsts plovs, ar pareizu rīsu un ūdens attiecību tas izrādīsies drupans, smaržīgs un apmierinošs. Šīs metodes priekšrocības ir tādas, ka plovs tiek pagatavots vienkārši, ātri un nelielos daudzumos, tikai ģimenes vakariņām vai pusdienām. Īpaši garšīgs ir plovs ar svaigām vai saldētām meža sēnēm.

Plovs ar sēnēm un bez gaļas ir garšīgs un barojošs ēdiens gan gavēšanai, gan PP. Produkti viņam vienmēr ir mājās, un sēnes var iegādāties visu gadu. Viņi cep plovu ar sēnēm pannā, katlā un lēnā plītī. Lai pagatavotais plovs būtu drupans, rīsus labi nomazgā un ņem ar ūdeni 1: 2.

Šī plova pagatavošana nedaudz atšķiras no tradicionālās, jo tas izslēdz zirvak - pikantu dārzeņu cepšanas - gatavošanu. Mēs uzreiz ievietojām visas sastāvdaļas multivarkas traukā: dārzeņu gabalus, sēnes, rīsus, garšvielas, sāli un ūdeni. Mēs aizveram ierīces vāku, izvēlamies programmu un dodamies atpūsties. Brīnumu plovs būs gatavs pēc stundas - gatavā ēdiena aromātu nevar sajaukt ar neko.

Jūs varat pabarot izsalkušu vīrieti līdz galam ar šādu plovu, neskatoties uz to, ka ēdiens ir liess un tajā nav gaļas! Viss noslēpums ir aunazirņos. Šie vērtīgie aunazirņi ir pildīti ar augu izcelsmes olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas kopā ar dārzeņiem un rīsiem nodrošina tik piesātinātu maltīti. Lai atvieglotu gremošanu un saīsinātu aunazirņu gatavošanas laiku, noteikti iemērciet tos ūdenī nakti. Zirņi uzbriest, mīkstinās un vairs nedos smaguma sajūtu kuņģī.

Tiem, kas gavē, vajadzētu patikt šim plovam. Mēs to pagatavosim bez dzīvnieku izcelsmes produktiem. Kompozīcijā ietilpst rīsi, sīpoli, burkāni, ķiploki, sēnes, augu eļļa un garšvielas. Neskatoties uz vienkāršo sastāvu, ēdiens izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Ķiploku un garšvielu aromāts padara plovu par ļoti ēstgribu.

Šo plovu īpaši novērtēs tie, kuri gavē un izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tas ir diezgan apmierinoši un ļauj uz ilgu laiku aizmirst par bada sajūtu. Lai sabalansētu sastāvu un pievienotu ēdienam uzturvērtību, mēs izmantojam arī šampinjonus ar dārzeņiem. Tas neaizstās gaļu, bet nodrošinās olbaltumvielu sastāvdaļu.

Šādu plovu ir ērti pagatavot, kad nav laika, bet nepieciešams sātīgs ēdiens. Pirmkārt, mēs sagatavojam cepšanu no sīpoliem, sēnēm un maltas gaļas. Tad pievieno rīsus, ūdeni un visu sautē līdz mīkstam. Tas nozīmē, ka ir neliels triks, lai ietaupītu laiku. Kamēr tiek gatavota cepšana, jūs varat likt rīsus pagatavot un pagaidīt, līdz tie ir pusgatavi: tas prasīs desmit minūtes. Un mēs pievienojam maltai gaļai ar dārzeņiem pusgatavus graudaugus un vēl desmit līdz piecpadsmit minūtēs visu sasildām.

Pilafs ir ļoti "ērts" ēdiens liesai ēdienkartei. Daudzi augu ēdieni labi sader ar rīsiem. Un, ja jūs pievienojat sēnes, jūs iegūstat ļoti veiksmīgu kombināciju, no kuras daži cilvēki atteiksies. Par smaržu, protams, neaizmirsīsim par garšvielām un garšaugiem. Safrāns ir īpaši labs krāsai. Ja nē, varat uzņemt arī kurkumu.