Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mērces
  3. ➠ Mājas tomātu pasta
  4. ➠ Tomāti ar ķiplokiem ziemai caur gaļas mašīnā

Tomāti ar ķiplokiem ziemai caur gaļas mašīnā

0
6169
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49,7 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,7 g
* uz 100 gr. produkts
Tomāti ar ķiplokiem ziemai caur gaļas mašīnā
Saturs

Mēs piedāvājam lielisku iespēju pagatavot tomātus, kas malti ar ķiplokiem. Šis šuvju veids var kalpot kā alternatīva veikalā nopērkamam kečupam. Tomāti netiek termiski apstrādāti, tāpēc tie saglabā visus vitamīnus, vienīgais nosacījums ir uzglabāšana ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs izvēlamies nogatavojušos, gaļīgus un tikai labas kvalitātes tomātus, jo mūsu raža netiks termiski apstrādāta.
solis 2 no 5
Ķiplokus nomizo un nomazgā.
solis 3 no 5
Noskalojiet tomātus zem tekoša ūdens, ielieciet tos uz virtuves dvieļa un atstājiet 15-20 minūtes nožūt. Alternatīvi, jūs varat noslaucīt tomātus ar dvieli. Sausos tomātus pārgriež uz pusēm, noņem kātiņu un sagriež šķēlītēs.
solis 4 no 5
Tomātus sasmalcina blenderī vai izlaiž caur gaļas mašīnā. Izlaidiet ķiplokus caur presi. Tomātu-ķiploku masai pievieno piparus un sāli. Labi samaisa, līdz sāls izšķīst.
solis 5 no 5
Ielieciet gatavo tomātu mērci sterilizētās burkās un aizveriet vākus. Šādu produktu vislabāk uzglabāt ledusskapī. Neskatoties uz termiskās apstrādes trūkumu, to var uzglabāt ledusskapī ilgu laiku sterilās burkās un cieši aizskrūvējamu vāku.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *