Tomāti ābolu sulā ar ingveru

0
513
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 78,5 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 20,1 g
Tomāti ābolu sulā ar ingveru

Ja pēkšņi jums garlaikojas klasika, izmantojiet jaunus un interesantus dārzeņu konservēšanas veidus. Ābolu sulā ar aromātisku ingveru tomāti saglabā formu, tie ir saldskābi ar pikantām notīm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Paņemiet mazus izturīgus tomātus. Nomazgājiet tos, nosusiniet, katru dārzeņu caurdurt ar zobu bakstāmais pie kātiņa stiprinājuma.
solis 2 no 4
Rūpīgi nomazgājiet burkas, sterilizējiet un ievietojiet tomātus.
solis 3 no 4
Sulu var pagatavot pats, izmantojot sulu spiedi, pēc tam atšķaidot ar ūdeni proporcijā no 2 līdz 1. Gatavu sulu vajadzētu ņemt tikai dzidrinātu. Nomazgājiet ingvera sakni, mizojiet un sarīvējiet. Ielejiet sulu katliņā, uzlieciet uguni, pievienojiet sāli, cukuru un ingveru. Marinādi uzvāra un ielej tomātu burkās.
solis 4 no 4
Ielieciet dvieli lielā katliņā apakšā, atstājiet uz tā tomātu burkas. Katlā ielej ūdeni, lai tas sasniedz kārbu "plecus". Sterilizējiet tomātu burkas ābolu sulā 25-30 minūtes. Pēc sterilizācijas sarullējiet burkas ar vākiem, apgrieziet otrādi un ļaujiet pilnībā atdzist zem segas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *