mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Tomāti želatīna pildījumā

Tomāti želatīna pildījumā

2663

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 65 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 14,6 gr.

Saturs

Gardus tomātus želatīna pildījumā var pagatavot ātri un vienkārši. Var iztikt bez sterilizācijas. Šo uzkodu var pasniegt ar sānu ēdienu un karstiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 800 gr. Sīpoli 1 dators. Pārtikas želatīns 1 ēdamk Sāls 1,5 ēdamk Smalkais cukurs 2 ēdamk Ūdens 800 ml Galda etiķis 9% 2 ēdamk Garšvielas (pēc izvēles) garša Zaļie garša

Gatavošanas process

Mēs mazgājam tomātus, atbrīvojamies no astēm un sagriežam šķēlēs. Sīpolu sagriež pusgredzenos.

Želatīnu ielej ar glāzi ūdens un atstāj uzbriest 20 minūtes.

Sagatavosim marinādi. Apvienojiet etiķi, sāli, cukuru un garšvielas, pagatavojiet uz plīts 3 minūtes. Pievienojiet esošo želatīnu un turpiniet gatavot vēl 2 minūtes zemā siltumā.

Ievietojiet tomātus, sīpolus un garšaugus burkā pēc garšas.

Piepildiet produktus ar želatīna marinādi. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam ievietojiet ledusskapī. Pēc pilnīgas sacietēšanas tomāti želatīna pildījumā ir gatavi. Var pasniegt pie galda. Labu apetīti!