Pikanti marinēti tomāti

Mutes dzirdinošā uzkoda ar bagātīgu, asu garšu ir ļoti viegli pagatavojama mājās. Tās sagatavošana neaizņems daudz laika, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs!

Garšīgus marinētus tomātus var pagatavot bez sterilizācijas. Tātad viņi saglabās vairāk noderīgu īpašību. Lai to izdarītu, ēdiena gatavošanu nomainiet ar etiķi saturošu marinādi. Šī uzkoda izrādās ļoti ēstgribu un padarīs jebkuru ēdienu labāku!

Gruzīnu marinēti tomāti ir absolūti neticams ēdiens! Kraukšķīgi, ar vieglu patīkamu skābumu tie būs lielisks papildinājums gaļas produktiem un dažādiem sānu ēdieniem. Nav iespējams pretoties šādai uzkodai!

Smaržīgie tomāti garšvielās un jaunās dillēs izrādās nenormāli garšīgi un pikanti. Marinēšanai izmantojiet mazus jebkuras krāsas un šķirnes tomātus, galvenais, lai augļi būtu stingri un bez bojājumiem. Saskaņā ar šo iespēju sagatavi var uzglabāt ilgu laiku.

Vienkārša mājas saglabāšanas iespēja būs brīnišķīga uzkoda ar dažādiem karstiem ēdieniem vai neatkarīgs aukstais ēdiens. Jūs to varat uzglabāt istabas temperatūrā, un tomāti ātri marinēsies - pēc pāris dienām to varēsit nobaudīt.

Mēs piedāvājam ātru un vienkāršu korejiešu stila tomātu novākšanas iespēju ziemai. Lai novākšanas process noritētu pēc iespējas ātrāk, mēs nesmalcināsim zaļumus, ķiplokus un asos piparus, bet vienkārši noliksim tos burkas apakšā. Tā kā tomāti ir iepildīti un marinēti, tie būs piesātināti ar ķiploku, čili un garšaugu garšu un aromātu, un mums būs lieliska aukstā uzkoda.

Korejiešu valodā ir daudz receptes tomātu novākšanai. Šodien mēs vēlamies jums piedāvāt mūsu. Pievienojot daudz ķiploku un čili piparu, tas kļūst nedaudz karsts. Vīna etiķis piešķir tai patīkamu aromātu un īpašu garšu. Sakarā ar to, ka preparātā netiek izmantota eļļa, tā saglabā svaigu dārzeņu garšu un krāsu un paliek gaiša.

Pikantā ēdiena cienītājiem iesakām ziemai sagatavot gardu uzkodu - korejiešu stila tomātus, pievienojot lielu daudzumu dārzeņu un garšvielu. Sakarā ar to, ka dārzeņus īsā laikā sterilizē verdošā ūdenī, tie saglabā visas svaigu dārzeņu derīgās īpašības un garšu. Pētersīļi, baziliks un ķiploki šuvumam piešķir pārsteidzošu aromātu, savukārt pipari, burkāni un garšvielas dažādo un papildina tomātu garšu.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju tomātu novākšanai ziemai - pievienojot garšaugus, asos piparus un garšvielas. Šai konservēšanas iespējai vispiemērotākos tomātus izvēlēties gaļīgus un ne pārāk sulīgus, jo sterilizācijas laikā viss sulīgo tomātu mitrums var nonākt marinādē. Blīvās šķirnes saglabā savu formu, labi marinējas pikantā mērcē, kā rezultātā tiek iegūta lieliska aukstā uzkoda, kas piemērota jebkuram galdam.

Korejiešu tomāti ir garšīgs un vienkāršs veids, kā sagatavot tomātus ziemai. Sakarā ar to, ka tomāti tiek marinēti lielā daudzumā zaļumu un ķiploku, pievienojot čili, sojas mērci un etiķi, tie ir aromātiski, nedaudz pikanti un mēreni sāļi. Jo vairāk tomātu marinē mērcē, jo intensīvāka kļūst to garša. Gatavošanas procesā tomāti netiek termiski apstrādāti, tāpēc galvenais to uzglabāšanas nosacījums ir tikai ledusskapī.

Marinēti tomāti iepakojumā ir lieliska aukstā uzkoda, ko var pasniegt uz svētku un ikdienas galda ar gaļas un zivju ēdieniem. Ja jūs plānojat pulcēt viesus uz grila, vienkārši marinējiet tomātus nakti, un nākamajā dienā tie vienkārši jānovieto uz šķīvja un jāpasniedz. Pati sagatavošana prasīs tikai 15-20 minūtes, pārējais laiks būs vajadzīgs, lai tie marinētos. Tomāti ir mēreni sāļi un pikanti, ar pārsteidzošu garšaugu un ķiploku aromātu.

Korejas stila tomāti ziemai, pievienojot burkānus, ir vēl viena iespēja tomātu novākšanai ziemai. Izmantojot mūsu recepti, jūs varat izgatavot sagataves ziemai, aizverot tās ar vākiem, vai arī varat izgatavot sagatavi un atstāt to ledusskapī 1-2 dienas, pēc tam tomāti būs pilnīgi gatavi lietošanai. Ķiploki, asie pipari un garšaugi piešķir tomātiem asu garšu un unikālu aromātu, savukārt pipari un burkāni papildina tomātu garšu.

Tomātus sagriež uz pusēm un pilda ar zaļumiem, pipariem un ķiploku pildījumu. Viss ir salikts burkās un pārlej ar ūdens, sāls, cukura un etiķa marinādi. Dārzeņus cieši aizver ar vākiem un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās garšīgs un pikants ēdiens.

Kādreiz 2 litru kārbas bija retums, bet tagad tās ir katrai izvēlei un tajās ir ērti gatavoties gatavošanai mazai ģimenei. Šādā burkā jūs varat ievietot līdz 1 kg tomātu pēc svara vai apmēram 13 vidēji augļus. Ja tomāti ir lieli, tad vairāk nekā 7 gabali neietilpst 2 litru burkā. Mēs vārām tomātus ar citronskābi, nevis etiķi, un tie izrādās garšīgi, blīvi, bez īpašas etiķa pēcgaršas, un marināde būs viegla. Mēs marinējam bez sterilizācijas un izmantojot 3 reizes pildīšanas metodi.