mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Liess banānu smalkmaizīte

Liess banānu smalkmaizīte

610

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 205,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 5,3 gr.

Tauki * 6,5 gr.

Ogļhidrāti* 57,1 gr.

Saturs

Banānu maizes izstrādājumu garša vienmēr ir atpazīstama, pateicoties tās īpašajām piezīmēm un tumšajai karameļu krāsai. Šādu produktu cienītājiem piedāvājam nākamās banānu kūkas recepti. Mīklas sastāvs ir pavisam vienkāršs, nepieciešamās sastāvdaļas var atrast jebkurā virtuvē. Kūka izrādās ļoti budžeta, bet tajā pašā laikā bagātīga pēc garšas. Mēs iesakām izmantot mīkstus, pat pārgatavojušos banānus - tie piešķirs izteiktu specifisku garšu un tumšu krāsu.

Sastāvdaļas

Banāns 3 gab. Kviešu milti 1,5 ēdamk. Smalkais cukurs 100 g Dārzeņu eļļa 0,25 ēdamk. Ūdens 0,5 ēdamk. Cepamais pulveris 10 gr. Kanēlis 1 tējk Dārzeņu eļļa eļļošanai Pūdercukurs dekorēšanai

Gatavošanas process

Mēs sagatavojam sastāvdaļas. Izsijāt miltus. Izvēlieties pārgatavojušos banānu ar plankumainu vai tumšu mizu. Mēs tos sakopjam.

Mēs nekavējoties sagatavojam cepšanas trauku: ieeļļojiet to ar nelielu daudzumu augu eļļas bez smaržas. Tāpat apdrošināšanai formu var pārklāt ar eļļotu pergamentu - šajā gadījumā pēc tam būs viegli iegūt jau izceptu kūku. Ja veidne ir silikona, eļļošana nav nepieciešama.

Ielieciet mizotos banānus (divi joki) bļodā un mīciet ar dakšiņu, līdz iegūstat neviendabīgu biezeni. Jūs varat arī tos sasmalcināt ar blenderi, taču šajā gadījumā banānu masa būs viendabīga un gatavajā kūkā nedos mazus gabaliņus.

Pievienojiet banānu biezeni norādītajam daudzumam ūdens, augu eļļas, granulēta cukura. Visu mīca līdz viendabīgai masai.

Visbeidzot pievienojiet sausās sastāvdaļas: izsijātus miltus, cepamo pulveri, maltu kanēli. Mēs visu sajaucam kopā. Iegūtā mīkla nedrīkst būt pārāk bieza, tajā pašā laikā tai nedrīkst būt izliešanas konsistence. Šajā posmā, ja vēlaties, mīklai varat pievienot sasmalcinātus riekstus vai rozīnes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs izklājam mīklu sagatavotajā formā, izlīdzinām. Atlikušo trešo banānu sagrieziet gareniski divās daļās un uzlieciet uz kūkas, viegli nospiediet. Ielieciet kūkas pannu cepeškrāsnī vidējā līmenī un cepiet četrdesmit līdz četrdesmit piecas minūtes. Tas var aizņemt nedaudz vairāk vai mazāk cepšanas laika - daudz kas ir atkarīgs no krāsns. Gatavā kūka nedaudz paceļas, virsma ir pārklāta ar tumši zeltainu garozu. Gatavību var pārbaudīt ar koka iesmiņu - ja tas no kūkas iznāk sauss, tad pabeidzam cepšanu.