Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Maize mājās
  3. ➠ Maize maizes automātā
  4. ➠ Kviešu rudzu maize Mulinex maizes automātā

Kviešu rudzu maize Mulinex maizes automātā

0
4682
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 265,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 7,2 gr.
Ogļhidrāti* 73,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kviešu rudzu maize Mulinex maizes automātā
Saturs

Vidēji poraina maize ar brūnu garozu un brīvu, bet cietu drupatu. Tas labi der zupām un kā pamats sviestmaizēm. Šī recepte ļauj pagatavot klaipu, kas sver aptuveni 750 gramus. Mēs iesakām mīklas mīcīšanas procesu veikt atsevišķā atbilstošās programmas posmā - tas ļaus jums novērot mīklu, un, ja vēlaties, ir ērti pievienot garšvielas vai sēklas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
No kopējā norādītā ūdens daudzuma mēs izmērām pusi glāzes un uzkarsējam līdz siltai temperatūrai. Ielejiet sauso raugu, granulētu cukuru un labi samaisiet. Mēs atstājam mīklu piecpadsmit līdz divdesmit minūtes, lai aktivizētu raugu.
solis 2 no 6
Kviešu un rudzu miltus izsijā caur sietu. Bļodā ielej atlikušo ūdeni, augu eļļu, pievieno sāli un pievieno mīklu. Virsū lej izsijātu miltu maisījumu. Mēs ievietojam bļodu maizes automātā.
solis 3 no 6
Mēs izvēlamies saskaņā ar instrukcijām mīklas sajaukšanas vai mīcīšanas režīmu. Šīs programmas laikā visas sastāvdaļas tiek sajauktas un izveidota mīksta mīkla, kas sarullēta bumbiņā.
solis 4 no 6
Tagad mēs izvēlamies ātrās maizes cepšanas programmu (programmas laiks - 2,5 stundas), norādām 750 gramu svaru un iestatām vēlamo garozas kraukšķīguma pakāpi. Nospiediet pogu "Sākt" - sāksies maizes korekcija un cepšana. Šajā posmā vāku nedrīkst atvērt.
solis 5 no 6
Pēc tam, kad ir beidzies cepšanas laiks un maizes automāts pīkst, bļodu ar gatavo maizi jau var izņemt.
solis 6 no 6
Uzmanīgi pagrieziet bļodu un noņemiet klaipu. No izstrādājuma apakšas uzmanīgi izvelciet āķi mīklas mīcīšanai. Uzlieciet maizi uz režģa un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *