Dārzeņu sautējums ar baklažāniem un kāpostiem

Sātīgām un apetītlīgām pusdienām labākā izvēle ir dārzeņu sautējums ar malto gaļu. Trauku var pasniegt atsevišķi vai kā sānu ēdienu.

Maltās gaļas izmantošana kā sarežģīta sautējuma gaļas sastāvdaļa ir interesants triks. Dārzeņus ideāli sajauc ar malto gaļu, aktīvi apmainoties ar sulām un garšām. Dārzeņu un gaļas iepriekšēja grauzdēšana atsevišķi prasa vairāk laika, taču nodrošina bagātīgu sautējuma garšu. Ērtības un gatavošanas ātruma labad labāk izmantot divas pannas, kurās visas sastāvdaļas var apcept atsevišķi. Biezsienu cepējs ir lieliski piemērots vispārējai apdarei.

Īpaši vasarā, dārzeņu sezonā, jūs vēlaties tos sautēt un pagatavot kaut ko garšīgu un veselīgu, piemēram, karstu sautējumu. Mēs sautēsim dārzeņus ar skābo krējumu, bez tomātiem, tāpēc ēdiens izrādīsies bez tomātu skābuma ar krēmīgu garšu.

Dārzeņu sautējums ir viegli pagatavojams ēdiens. Multivarkas izmantošana ievērojami vienkāršo šo procesu. Lēnā plīts visu darīs pati, jums vienkārši jāgaida un pēc tam jābauda gards sautējums. Šādu ēdienu var uzskatīt par zemu kaloriju, tas ir piemērots zema tauku un sabalansēta ēdiena cienītājiem un tiem, kas gavē.

Dārzeņu sautējums ir ar vitamīniem bagātināts ēdiens, ko var izmantot kā atsevišķu ēdienu vai lielisku garnīru gaļai, mājputniem vai zivīm. Dārzeņu sautējumu var pagatavot no jebkura dārzeņa. Šodien es ierosinu pagatavot baklažānu sautējumu lēnā plītī.

Baklažānu sautējums ar malto gaļu ir sātīgs ēdiens ar gaļu un dārzeņiem, kas labi remdē izsalkumu. To pat var attiecināt uz pareizas uztura virtuvi, ja jūs pats gatavojat maltu tītaru vai trušu.

Vistas krūtiņas un baklažānu sautējums neaprobežojas tikai ar šiem diviem ēdieniem. Tajā ietilpst arī saldie pipari, kartupeļi, sīpoli, burkāni, kāposti, garšaugi un garšvielas. Šī sastāvdaļu kombinācija līdzsvaro sautējuma garšu, un vistas gaļa ir sulīga, iemērc dārzeņu sulā.

Sulīgs un ēstgribu rosinošs dārzeņu sautējums ar vistas gabaliņiem un baltajiem kāpostiem ir maigs, maigs, vidēji pikants un ļoti veselīgs ēdiens. Tās būs lieliskas pusdienas vai vakariņas visai ģimenei! Ēdienu gatavošana ir vienkārša, bet ēst ir prieks!