Baklažāni, tomāti un paprika uz grila

Kad pienācis laiks atpūsties dabā, dārzeņu grilēšana ir lielisks risinājums! Dārzeņus uz grila var pagatavot daudzos veidos - dārzeņus var likt uz iesma, var cept folijā vai uz režģa. Dārzeņu kombinācija ar sieru ir ļoti veiksmīga, un, cepot tos uz grila, šis ēdiens kļūst divtik garšīgs!

Bārbekjū sezonas laikā uz grila varat pagatavot ne tikai gaļu, sēnes vai zivis, bet arī gardus aromātiskus dārzeņus. Jūs varat izvēlēties dārzeņus pēc saviem ieskatiem un vēlmēm. Iesaku grilēt baklažānu un cukīni.

Armēņu bārbekjū noteikti tiks pasniegts uz galda ar dažādiem sulīgiem dārzeņiem un svaigiem garšaugiem. Es ierosinu gatavot dārzeņus uz grila armēņu valodā. Aromātiskie dārzeņi lieliski papildina gaļas kebabu. Skaisti un spilgti dārzeņi priecē acis un sniedz neaizmirstamu baudu.

Grilēti dārzeņi ir lieliska alternatīva kebabiem, īpaši gavēņa laikā. Dārzeņus kādu laiku marinē marinādē un cep uz grila kopā ar Adyghe sieru, kas dārzeņiem piešķir papildu sulīgumu un patīkamu krēmīgu pieskārienu.

Nav nekā garšīgāka un vienkāršāka par dārzeņiem, kas vārīti uz grila. Šis vienkāršais ēdiens ideāli papildinās kebabus, ceptas zivis vai veidos dārzeņu sautējuma pamatu.

Uz atklātas uguns gatavoti ēdieni ir dievišķi garšīgi. Dārzeņi, kas cepti uz oglēm, lieliski harmonizējas vienā aromātiskā un nedaudz pikantā salātā. Ēdienu gatavošanā nav nekas grūts, vienkārši izpildiet norādījumus ar fotoattēlu.