Lavaša rullītis ar sarkanajām zivīm un krējuma sieru

0
454
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 192,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 15,1 gr.
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 29 gr.
Lavaša rullītis ar sarkanajām zivīm un krējuma sieru

Lavašs nav tikai maizes veids. Šis ir visvērtīgākais pusfabrikāts, kas mūsdienu laika trūkuma apstākļos bieži ietaupa saimnieces virtuvē. Varbūt nav tādu produktu, kurus nevarētu apvienot ar lavaša neitrālo garšu. Un tā elastība ļauj ietīt, salocīt, savīt pildījumu katrai gaumei. Rullītis saskaņā ar šo recepti neuzdrošinās to saukt par ātru kodienu. Šī ir garda alternatīva sviestmaizēm un kanapē, kas ātri gatavojas un garšo pārsteidzoši. Nezinu, ko pasniegt uz svētku galda - pirms jums ir viena no lieliskajām auksto uzkodu iespējām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirms sagatavošanas uzsākšanas aisberga salāti tiek izjaukti atsevišķās lapās. Mēs tos nomazgājam un kārtīgi nosusinām uz dvieļa - liekā mitruma ruļļos nav nepieciešams. Sarkanās zivis sagriež šķēlēs šķiedrās. Var izmantot jebkuras zivis - lasis, lasis, rozā lasis, sockeye lasis utt. Sālīšanas pakāpi izvēlieties pēc savas gaumes. Uzkodas galīgā garša ir atkarīga no zivju kvalitātes un garšas.
solis 2 no 5
Mēs uz galda izklājam vienu no pitas maizes loksnēm un ieziežam ar plānu krējuma siera kārtu. Rullīša salikšanai jāatstāj viena tējkarote siera. Siera virsū liek aisberga salātu lapas. Mēs to darām diezgan cieši, lai bez apstādījumiem nebūtu brīvu spraugu.
solis 3 no 5
Aizveriet salātu slāni ar otro pitas maizes lapu, viegli nospiediet to ar rokām. Uz otras pitas maizes lapas virsmas izklājiet sarkano zivju gabalus. Eļļojiet nākamā ruļļa vienu pusi ar kreiso sieru.
solis 4 no 5
Mēs veidojam ruļļu: mēs to savelkam pēc iespējas ciešāk, nospiežot to ar pirkstiem visā garumā. Mēs virzāmies uz malu, iesmērētu ar sieru, lai "pielīmētu" šo pusi un novērstu ruļļa griešanos.
solis 5 no 5
Gatavo rullīti ieteicams trīsdesmit minūtes iemērkt ledusskapī. Šajā laikā lavašs kļūs mitrāks un mīkstāks, un pildījums ieņems iepriekš noteiktu pozīciju, kā dēļ sagrieztie gabali labi saglabās savu formu. Pirms pasniegšanas sagrieziet rullīti šķērsām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *