mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Kalmāru salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

Kalmāru salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

656

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 95,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 5,4 gr.

Tauki * 5,7 g

Ogļhidrāti* 5,5 gr.

Kalmāru salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu

Saturs

Kalmāri, krabju nūjas un kukurūza ir visizplatītākās sastāvdaļas, kas pazīstamas ikvienam, bet salātos tās sniedz jaunu un patīkamu garšas sajūtu. Svaigi gurķi ar pavasara sīpoliem labi sader kopā ar kalmāriem un irbulīšiem, lai iegūtu atsvaidzinošus un vieglus salātus. Ēdiens ir svētku galda cienīgs.

Sastāvdaļas

Kalmāri (vārīts) 300 gr. Krabju nūjas 300 gr. Konservēta kukurūza 1 var Ola 5 gab. Gurķi 3 gab. Zaļie sīpoli garša Majonēze garša Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Vispirms cieti vāriet olas un vāriet kalmārus, kā vēlaties. Vārītos un mizotos kalmārus sagriež plānās sloksnēs un pārnes uz lielu salātu bļodu.

Nomizojiet krabju nūjas un sagrieziet mazos kubiņos. Pārnes "krabjus" uz salātu bļodu.

Vārītas olas nomizo, sagriež gabaliņos un pārnes uz salātu bļodu.

Noskalojiet gurķus ar aukstu ūdeni un noņemiet mizu. Tas salātus mīkstinās un no dārzeņiem noņems rūgtumu. Gurķus sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.

Noskalojiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet ar salveti un smalki sasmalciniet.

Iztukšojiet visu šķidrumu no kukurūzas burkas un ielejiet kukurūzu salātu traukā.

Sasmalcinātiem dārzeņiem pievienojiet majonēzi un pēc garšas pievienojiet sāli un melnos piparus. Pēc tam viegli samaisiet salātus un pasniedziet kopējā salātu bļodā vai uz porciju šķīvjiem.

Labu apetīti!