Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Kalmāru salāti ar sieru un riekstiem

Kalmāru salāti ar sieru un riekstiem

0
516
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 133,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 10,9 g
Ogļhidrāti* 7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kalmāru salāti ar sieru un riekstiem
Saturs

Kalmāri, siers un rieksti no pirmā acu uzmetiena šķiet nesavienojamas salātu sastāvdaļas, taču tandēmā tie rada jaunu interesantu garšu. Recepte ir vienkārša, un produkti ir par pieņemamu cenu. Āboli salātiem piešķirs īpašas piezīmes. Skaisti noformēts un salikts bļodiņās, tas rotās jebkuru svētku galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Atkausētos kalmārus nomizo, noskalo un vāra 2 minūtes sālsūdenī. Pēc tam tos atdzesē un sagriež plānās sloksnēs.
solis 2 no 7
Cieti vārītas olas novāra, atdzesē aukstā ūdenī, tad nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves.
solis 3 no 7
Uz rupjas rīves sarīvē arī parmezāna gabalu.
solis 4 no 7
Noskalojiet ābolus, noņemiet mizas un sēklu pākstis un sasmalciniet rupjā rīvē.
solis 5 no 7
Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos.
solis 6 no 7
Valriekstus dažas minūtes apcep sausā iepriekš uzkarsētā pannā un pēc tam ar nazi sasmalcina drupatās.
solis 7 no 7
Pārnes visas sasmalcinātās sastāvdaļas dziļā salātu bļodā. Sāliet salātus pēc saviem ieskatiem un apkaisa ar melnajiem pipariem. Garšojiet to ar majonēzi, kas sajaukta ar sinepēm, viegli samaisiet un nekavējoties pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *