mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un ananāsu salāti
➠ Vistas, ananāsu, siera, olu un valriekstu salāti

Vistas, ananāsu, siera, olu un valriekstu salāti

907

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 171,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 12,1 gr.

Tauki * 11,8 g

Ogļhidrāti* 5,6 g

Vistas, ananāsu, siera, olu un valriekstu salāti

Saturs

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti viegli pagatavojamiem un ļoti garšīgiem salātiem, kas pagatavoti no vistas, ananāsiem, siera, olām un valriekstiem. Salāti izrādās ēstgribu un mēreni sulīgi.

Sastāvdaļas

Valrieksts 100 g Vistas fileja 300 gr. Sāls garša Ola 4 lietas. Konservēti ananāsi 400 gr. parmezāna siers 200 gr. Malti melnie pipari garša Majonēze 100 g

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni, sāli. Uzliek uguni un uzvāra, noņemiet iegūtās putas. Samaziniet siltumu un vāriet 20 minūtes. Atdzesējiet vārītu fileju un sagrieziet vidējos kubiņos, ielieciet salātu traukā.

Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un pārkaisa virsū konservētajiem ananāsiem. Cietā siera vietā varat izmantot kausētu sieru, piemēram, "Orbīta" vai "Draudzība". Liek kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Atveriet konservētu ananāsu burku, iztukšojiet šķidrumu. Kārtojiet valriekstus no čaumalas un sasmalciniet ar nazi. Ievietojiet ananāsus un sasmalcinātus riekstus salātu traukā. Atstājiet dažus valriekstus dekorēšanai.

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo un smalki sakapā, liek salātu bļodā. Garšojiet ar sāli un pipariem. Sezona ar majonēzi. Labi samaisiet salātus.

Ielieciet kulinārijas gredzenu uz šķīvja vai pasniegšanas trauka, virsū ielieciet salātus, sablīvējiet, apsmērējiet ar majonēzi.

Uzmanīgi noņemiet kulinārijas gredzenu, apkaisa salātus ar kreisajiem sasmalcinātajiem valriekstiem. Pasniedziet gardus salātus ar vistu, ananāsiem, sieru, olu un valriekstiem.

Labu apetīti!