Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salāti ar vistu, sieru, ābolu un valriekstiem

Salāti ar vistu, sieru, ābolu un valriekstiem

0
762
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 148,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,3 g
Tauki * 11,9 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Salāti ar vistu, sieru, ābolu un valriekstiem
Saturs

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar savu iecienītāko recepti delikātākajiem salātiem ar vistu, sieru, ābolu un valriekstu. Salāti izrādās sulīgi, ēstgribu un svētku skaisti. Salāti rotās jebkuru svētku notikumu un sniegs jums neaizmirstamu baudu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 18
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Nomizojiet un noskalojiet sīpolus. Nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju. Labi nomazgājiet ābolu. Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē un nomizo.
solis 2 no 18
Rūpīgi izskalojiet vistas fileju, ielieciet katliņā, pārklājiet ar ūdeni, sāli, uzlieciet uz lēnas uguns un uzvāra. Izmantojot karoti ar rievām, noņemiet iegūtās putas, samaziniet siltumu līdz minimumam un pagatavojiet 20 minūtes.
solis 3 no 18
Vārītu vistas fileju atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 18
Smalki sagrieziet mizotos sīpolus.
solis 5 no 18
Ielieciet sasmalcinātus sīpolus dziļā bļodā un pārklājiet ar iepriekš sagatavotu verdošu ūdeni.
solis 6 no 18
Sadaliet vārītas vistas olas baltumos un dzeltenumos. Vistas olbaltumvielas sarīvē uz smalkas rīves.
solis 7 no 18
Vistas dzeltenumus sarīvē uz smalkas rīves.
solis 8 no 18
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves.
solis 9 no 18
Ābolus nomizo ar dārzeņu mizotāju un sarīvē uz rupjās rīves.
solis 10 no 18
Kārtojiet valriekstus tā, lai īsumā un starpsienās nenokristu. Izmantojot blenderi, sasmalciniet tos drupatās.
solis 11 no 18
Ielieciet vistas olbaltumvielas uz sagatavotā ēdiena, sāli un pārklājiet ar majonēzi.
solis 12 no 18
Tad izklājiet vistas fileju, sāli, pārklājiet ar majonēzi.
solis 13 no 18
Pēc tam sadaliet sasmalcinātus sīpolus, vispirms iztukšojiet tos caur smalku sietu un atstājiet uz laiku, lai ļautu šķidruma pārpalikumam.
solis 14 no 18
Vienmērīgi izklājiet rīvētu ābolu. Viegli pārziež ar majonēzi.
solis 15 no 18
Ielieciet sasmalcinātu cieto sieru, pārklājiet ar majonēzi.
solis 16 no 18
Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem vistas dzeltenumiem. Smērē ar majonēzi.
solis 17 no 18
Apkaisiet ar sasmalcinātiem valriekstiem un vienmērīgi izklājiet pa visiem salātiem.
solis 18 no 18
Dekorējiet košos salātus ar vistu, ābolu un valriekstu, kā vēlaties un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *